Τα ψάρια είναι τόσο καλά για εσάς - ειδικά για τον σολομό. Ο σολομός λέγεται ότι περιέχει τόσα οξέα Ωμέγα-3 και άλλα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεστε για να είστε υγιείς. Είναι επίσης μια πραγματικά άπαχη πρωτεΐνη, γι 'αυτό είναι μεγάλη για όσους από εσάς παρακολουθείτε αυτό που τρώτε. Δυστυχώς, δεν πολλοί άνθρωποι όπως η γεύση των ψαριών. Αυτή η τραγανή συνταγή σολομού παρμεζάνας σκόρδου είναι σίγουρο ότι θα αλλάξει όλα αυτά.
Οι γευστικές σας γεύσεις θα αναποδογυρίζουν τη γεύση αυτού του ψαριού. Όχι μόνο είναι ψημένο, το οποίο είναι θαυμάσια υγιές, παίρνει panko breadcrumbs, παρμεζάνα, και άλλα yummy συστατικά που θα σας κάνουν να νομίζετε ότι είστε πραγματικά εξαπάτηση στη διατροφή σας. Ακόμα κι αν δεν βλέπετε το βάρος σας, αυτή η συνταγή σολομού είναι βέβαιο ότι θα γίνει το αγαπημένο σας γρήγορα. Είναι τόσο νόστιμο και τόσο τραγανό!
Ξέρω τι σκέφτεσαι. Αν είστε σαν εμένα, ποτέ δεν ήσασταν πραγματικά σε θέση να μαγειρέψουν σολομό έτσι ώστε να έχει μεγάλη γεύση, σωστά; Επιτρέψτε μου να σας πω, αυτό είναι διαφορετικό από οποιαδήποτε συνταγή σολομού που έχετε δοκιμάσει ποτέ. Και, είναι πολύ εύκολο να γίνει και διαρκεί λιγότερο από μισή ώρα από την αρχή μέχρι το τέλος. Θα συνδυάσει επίσης τέλεια με αυτή τη σαλάτα ζυμαρικών BLT εάν χρειάζεστε ένα πραγματικά καλό πιάτο.
Αυτό είναι ένα πραγματικά υγιεινό γεύμα που είναι ιδανικό για εκείνες τις πολυάσχολες νύχτες, επειδή χρειάζεται τόσο λίγο χρόνο για να φτιάξετε. Μπορείτε να το προετοιμάσετε και να το βάλετε στο φούρνο, ενώ βοηθάτε τα παιδιά με την εργασία τους ή χαλαρώνετε μπροστά στην τηλεόραση για λίγα λεπτά. Με το σκόρδο, τον άνηθο και το ξύσμα λεμονιού, έχει μια γεύση που απλά δεν θα πιστέψετε ότι προέρχεται από τα ψάρια.
Μου αρέσει πραγματικά να δοκιμάζω νέες συνταγές, και αυτό είναι σίγουρα ανάμεσα στα αγαπημένα μου. Είναι τόσο δύσκολο τα παιδιά να τρώνε ψάρια, αλλά αυτό είναι βέβαιο ότι θα το μετατρέψουμε. Έκανα μια δύσκολη στιγμή να πάρω τα παιδιά μου να τρώνε λάχανο πολύ μέχρι να δοκιμάσω αυτό το τυρί μανταρινιού. Νομίζω πραγματικά ότι αυτή η συνταγή σολομού θα τους πάρει γαντζώθηκε στα ψάρια.
Ψιλοκομμένο σολομό παρμεζάνας σκόρδου
Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά
Συνολικός χρόνος: 20 λεπτά
Απόδοση: 4
Μέγεθος σερβιρίσματος: 9, 5 oz (270 g)
Κουζίνα: Αμερικανική
Τύπος: Κύριο πιάτο
Συστατικά:
2 φιλέτα φιλέτα σολομού?
2/3 φλιτζάνι panko ψωμιού?
1/3 φλιτζάνι τριμμένο παρμεζάνα?
1 κουταλάκι αποξηραμένο άνηθο.
¼ φλιτζάνι ελαιόλαδο?
1 κουταλάκι σκόνη σκόρδου.
1 κουταλιά της σούπας λεμόνι?
1 κουταλάκι αλάτι.
Οδηγίες
1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 400 F (200 C).
2. Συνδυάστε τα ψωμιά με λάδι, ξύσμα, τυρί, σκόρδο και άνηθο.
3. Τρίψτε φιλέτο σολομού με 1 κουταλάκι αλάτι και καλύψτε με ψωμί.
4. Ψήστε για 10-12 λεπτά (ανάλογα με το πάχος). Σερβίρετε με λεμόνι σφήνα.
Ο σολομός είναι ένα τόσο όμορφο χρώμα και είναι γεμάτο με υγιείς βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά.
Ανακατέψτε μαζί τα ψωμιά, την παρμεζάνα και τα αρώματα.
Καλύψτε τα φιλέτα σολομού καλά με το μείγμα ψωμιού για μια υπέροχη τραγανή υφή.
Τα ψίχουλα και το τυρί συνδυάζονται για να δώσουν στα ψάρια μια υπέροχη γεύση.
Φαίνεται νόστιμο - και είναι!
Τραγανό σολομό παρμεζάνας σκόρδο είναι βέβαιο ότι θα αφήσει το γεύμα σας Happy
ΤυπώνωΤα ψάρια είναι τόσο καλά για εσάς, ειδικά τον σολομό. Ο σολομός λέγεται ότι περιέχει τόσα οξέα Ωμέγα-3 και άλλα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεστε για να είστε υγιείς. Είναι επίσης μια πραγματικά άπαχη πρωτεΐνη, έτσι είναι μεγάλη για όσους από εσάς παρακολουθείτε αυτό που τρώτε. Δυστυχώς, δεν πολλοί άνθρωποι όπως η γεύση των ψαριών. Αυτή η τραγανή συνταγή σολομού παρμεζάνας σκόρδου είναι σίγουρο ότι θα αλλάξει όλα αυτά.
Χρόνος προετοιμασίας 10 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος 10 λεπτά Συνολικός χρόνος 20 λεπτάΣυστατικά
- 2 φιλέτα φιλέτα σολομού
- 2/3 φλιτζάνι panko panc
- 1/3 φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα
- 1 κουταλάκι αποξηραμένο άνηθο
- φλιτζάνι ελαιόλαδο
- 1 κουτ. Σούπας σκόνη σκόρδου
- 1 κουταλάκι του γλυκού λεμονιού
- 1 κουταλάκι αλάτι
Οδηγίες
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 C (400 F).
- Συνδυάστε τη φρυγανιά με λάδι, ξύσμα, τυρί, σκόρδο και άνηθο.
- Τρίψτε φιλέτο σολομού με 1 κουταλάκι αλάτι και καλύψτε με τη φρυγανιά.
- Ψήστε για 10-12 λεπτά (ανάλογα με το πάχος). Σερβίρετε με λεμόνι σφήνα.
Πληροφορίες Διατροφής:
Απόδοση παραγωγής:
4Μέγεθος σέρβις:
9 ozΠοσότητα ανά μερίδα: Θερμίδες: 450 Συνολικός λίπος: 28, 2g Κορεσμένα λιπαρά: 4, 8g Χοληστερίνη: 105mg Νάτριο: 747mg Υδατάνθρακες: 4, 5g Οσμή: 0, 2g Ζάχαρη: 0, 2g Πρωτεΐνη: 46, 9g © Vanessa Beaty Κουζίνα: Αμερικανική