Δεν υπάρχει τίποτα σαν ένα νόστιμο, πολύχρωμο κοκτέιλ για να ανανεώσετε τους καλεσμένους σας σε ένα καλοκαιρινό πάρτι. Ξέρω μερικές μεγάλες συνταγές κοκτέιλ, αλλά θα είμαι ειλικρινής. Έχω πάντα επικεντρωθεί πολύ περισσότερο στη γεύση από την παρουσίαση. Αλλά αισθάνομαι ζηλιάρης όταν πηγαίνω σε άλλα λαϊκά πάρτι και τα κοκτέιλ τους είναι πραγματικά όμορφα παρουσιασμένα.

Και μια φορά που έχω παρατηρήσει ξανά και ξανά είναι ότι υπάρχει μια διαφορά με τον πάγο. Κάθε φορά που κάνω πάγο, είναι πάντα πολύ θολό. Για κάποιο λόγο, όταν άλλοι κάνουν πάγο, το παίρνουν όλα ωραία και σαφή όπως το γυαλί. Δεν θα μπορούσα παρά να αναρωτηθώ τι συνέβαινε. Θέλω να πω, πάγος είναι ο πάγος, σωστά; Είναι παγωμένο νερό. Λοιπόν, πώς μου έλειπε κάποιο μαγικό μυστικό; Ήταν ένα; Ήμουν απλά άτυχος, καταραμένος από τους θεούς πάγου;

Αποδεικνύεται ότι υπάρχει ένα τέχνασμα. Το βρήκα τελικά σε αυτό το βίντεο!

Είναι σπουδαίο ρολόι επειδή μαθαίνετε πώς να πάρετε τα ωραία σαφή μπλοκ πάγου και επίσης πώς μπορείτε να διαμορφώσετε τον πάγο σε τέλεια κύβους, σφαίρες και άλλα δροσερά σχήματα. Έχω δουλέψει σε αυτό, και σίγουρα πρόκειται να μου πάρει κάποια πρακτική για να γίνει τέλεια, αλλά έχω ήδη πολύ καλύτερα αποτελέσματα. Ο πάγος μου είναι σχετικά σαφής και οι άκρες είναι πολύ