Είστε πάντα ψάχνει για νόστιμα αλλά γρήγορο και εύκολο γεύματα να κάνετε όλη την εβδομάδα; Εάν είστε σαν εμένα, απλά δεν έχετε χρόνο περισσότερες νύχτες για ένα πραγματικά καλό σπιτικό γεύμα. Θέλετε να τροφοδοτήσετε την οικογένειά σας κάτι νόστιμο και υγιεινό, αλλά έχετε πραγματικά το χρόνο μέσα στην εβδομάδα για να προετοιμάσετε κάτι τέτοιο.
Με αυτό το τραγανά κοτόπουλο μέλι, το κάνετε. Αυτή η συνταγή είναι τόσο γρήγορη και εύκολη και είναι ιδανική για να προσθέσετε μια μικρή παραλλαγή στη συνήθη ρουτίνα του δείπνου σας.
Το κινεζικό φαγητό είναι το αγαπημένο μου, αν και σπάνια το μαγειρεύω στο σπίτι. Δοκίμασα αυτή τη συνταγή για την επιλογή μας μια διαφορετική βραδιά πολιτισμών και πρέπει να σας πω ότι ήταν μια τεράστια επιτυχία. Ο καθένας στην οικογένειά μου την αγάπησε και είναι πραγματικά τόσο εύκολο να το κάνει. Χρειάζονται μόνο περίπου 10 λεπτά για να προετοιμαστούν και στη συνέχεια άλλα 20 λεπτά για να μαγειρέψουν πόσο γρήγορα είναι αυτό;
Έχετε άφθονο χρόνο κατά τη διάρκεια της πολυάσχολης εβδομάδας σας για να το κάνετε αυτό και είναι γεμάτο με κοτόπουλο και λαχανικά, ώστε να είναι πραγματικά υγιεινό. Εάν θέλετε μια άλλη γρήγορη και εύκολη ιδέα δείπνου κοτόπουλου, δοκιμάστε αυτή την πίτα κοτόπουλου από χυτοσίδηρο. Είναι πραγματικά μια αγαπημένη οικογένεια.
Ακόμα κι αν ποτέ δεν έχετε μαγειρέψει κινέζικο φαγητό, θα βρείτε αυτό το τόσο εύκολο. Μπορείτε να το σερβίρετε με οποιαδήποτε από τα άλλα αγαπημένα σας πιάτα ή απλά να καλέσετε μια ωραία σαλάτα για να το συνοδεύσετε. Είναι πολύ ευπροσάρμοστο πιάτο και ιδανικό για εκείνες τις πολυάσχολες νύχτες, όταν πραγματικά δεν έχετε χρόνο να μαγειρέψετε ένα ολόκληρο γεύμα.
Σάλτσα σόγιας, μέλι και σάλραχα σάλτσα προσδίδουν μια υπέροχη γεύση με το σωστό ποσό της πικάντικης. Θα αγαπήσετε αυτό το πιάτο και η οικογένειά σας θα πάει και εγώ! Και θα το αγαπήσουν ακόμα περισσότερο εάν εξυπηρετήσετε αυτά τα μπισκότα τσιπ σοκολάτας για επιδόρπιο. Είναι επίσης πολύ γρήγοροι και εύκολες.
Τραγανό μέλι κοτόπουλο
Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά
Συνολικός χρόνος: 30 λεπτά
Απόδοση: 4 μερίδες
Μέγεθος φαγητού: 350 γραμμάρια (12 oz)
Κουζίνα: Κινέζικα
Τύπος: Κύρια
Συστατικά:
1 λίβρα (500 γραμ.) Στήθος κοτόπουλου, κομμένο σε κύβους 1 ίντσας
1 αυγό
φλιτζάνι καλαμποκάλευρο
1 μικρό κουνουπίδι, κομμένο σε μικρά φιλέτα
1 μέτρια πιπεριά, ψιλοκομμένο
1 κόκκινο κρεμμύδι, λεπτές σε φέτες
φλιτζάνι πράσινα μπιζέλια
φλιτζάνι φυτικό έλαιο
2 σκελίδες σκόρδου
3 tbsps. σάλτσας σόγιας
2 tbsps. του μελιού
2 tbsps. της σάλτσας sriracha
Βρασμένο ρύζι και κρεμμύδια σε φέτες για το σερβίρισμα
Οδηγίες
1. Θερμάνετε 1 κουταλιά της σούπας. του φυτικού ελαίου σε ένα βούκο πάνω από υψηλή θερμότητα. Προσθέστε τα λαχανικά και τα τηγανίζετε για 5-6 λεπτά, ρίχνοντας όλη τη διαδρομή.
2. Ανακατέψτε το σκόρδο, τη σάλτσα σόγιας, το sriracha και το μέλι. Ρίξτε τη σάλτσα πάνω από τα λαχανικά, αφαιρέστε από τη θερμότητα και αφήστε την στην άκρη.
3. Ανακατέψτε το αυγό με ένα τσίμπημα αλατιού. Συνδυάστε το αλάτι με το άμυλο καλαμποκιού. Βυθίστε το κοτόπουλο σε χτυπημένο αυγό και πετάξτε στο άμυλο καλαμποκιού.
4. Θερμάνετε το λάδι που απομένει πάνω από τη μέση ζέστη και μαγειρέψτε το κοτόπουλο σε μικρές παρτίδες για 2-3 λεπτά ή μέχρι τραγανή και χρυσή.
5. Σερβίρετε το κοτόπουλο και τα λαχανικά πάνω από μαγειρεμένο ρύζι, γεμάτο με ψιλοκομμένα κρεμμύδια.
Το φρέσκο κοτόπουλο, οι πιπεριές, τα μπιζέλια και το κουνουπίδι κάνουν την ιδέα αυτή υγιεινή και θρεπτική
Sautee λαχανικά για μια υπέροχη βάση σε αυτό το κινεζικό φαγητό φαβορί
Βυθίστε το κοτόπουλο με αυγό και άμυλο αραβοσίτου σε ένα χρυσό καφέ
Ανακατέψτε το κοτόπουλο και τα λαχανικά και παλτό με μια υπέροχη σπιτική σάλτσα
Σερβίρετε πάνω από το ρύζι ή τα αγαπημένα σας ζυμαρικά για μια ωραία αλλαγή ρυθμού
Crunchy κοτόπουλο μέλι - ένα γρήγορο και εύκολο μεσημεριανό γεύμα
ΤυπώνωΘέλετε να τροφοδοτήσετε την οικογένειά σας κάτι νόστιμο και υγιεινό, αλλά έχετε πραγματικά το χρόνο μέσα στην εβδομάδα για να προετοιμάσετε κάτι τέτοιο. Με αυτό το τραγανά κοτόπουλο μέλι, το κάνετε. Αυτή η συνταγή είναι τόσο γρήγορη και εύκολη και είναι ιδανική για να προσθέσετε μια μικρή παραλλαγή στη συνήθη ρουτίνα του δείπνου σας.
Χρόνος προετοιμασίας 10 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος 20 λεπτά Συνολικός χρόνος 30 λεπτάΣυστατικά
- 1 λίβρα (500 γραμ.) Στήθος κοτόπουλου, κομμένο σε κύβους 1 ίντσας
- 1 αυγό
- ½ φλιτζάνι καλαμποκάλευρο
- 1 μικρό κουνουπίδι, κομμένο σε μικρά φιλέτα
- 1 μέτρια πιπεριά, ψιλοκομμένο
- 1 κόκκινο κρεμμύδι, λεπτές σε φέτες
- ½ φλιτζάνι πράσινα μπιζέλια
- ½ φλιτζάνι φυτικό έλαιο
- 2 σκελίδες σκόρδου
- 3 tbsps. σάλτσας σόγιας
- 2 tbsps. του μελιού
- 2 tbsps. της σάλτσας sriracha
- Βρασμένο ρύζι και κρεμμύδια σε φέτες για το σερβίρισμα
Οδηγίες
- Θερμάνετε 1 κουταλιά της σούπας. του φυτικού ελαίου σε ένα βούκο πάνω από υψηλή θερμότητα. Προσθέστε τα λαχανικά και τα τηγανίζετε για 5-6 λεπτά, ρίχνοντας όλη τη διαδρομή.
- Ανακατέψτε το σκόρδο, τη σάλτσα σόγιας, το sriracha και το μέλι. Ρίξτε τη σάλτσα πάνω από τα λαχανικά, αφαιρέστε από τη θερμότητα και αφήστε την στην άκρη.
- Αδειάστε το αυγό με ένα τσίμπημα αλατιού. Συνδυάστε το αλάτι με το άμυλο καλαμποκιού. Βυθίστε το κοτόπουλο σε χτυπημένο αυγό και πετάξτε στο άμυλο καλαμποκιού.
- Θερμάνετε το έλαιο που έχει απομείνει στη μέση ζέστη και μαγειρέψτε το κοτόπουλο σε μικρές παρτίδες για 2-3 λεπτά ή μέχρι τραγανή και χρυσή.
- Σερβίρετε κοτόπουλο και λαχανικά πάνω από το μαγειρεμένο ρύζι, γεμάτο με ψιλοκομμένα κρεμμύδια.
Πληροφορίες Διατροφής:
Μέγεθος σέρβις:
12350Ποσότητα ανά μερίδα: Θερμίδες: 542 Ολικό λίπος: 31.5g Κορεσμένα λιπαρά: 5.7g Χοληστερόλη: 114mg Νάτριο: 859mg Υδατάνθρακες: 36.2g Οσμή: 3.9g Ζάχαρη: 14.7g Πρωτεΐνη: 29.2g © Vanessa Κουζίνα: