Ένα από τα αγαπημένα μου πράγματα για το φθινόπωρο είναι όλα τα κολοκύθα! Θα παραδεχτώ ότι αγοράζω καφέδες και σνακ καραμέλα και δεν μπορώ να περιμένω μέχρι να έρθουν κάθε χρόνο.

Φέτος, σκέφτηκα ότι ίσως θα προσθέσω τη δική μου μικρή πινελιά κολοκύθας. Ήθελα μια μεγάλη συνταγή μπισκότων κολοκύθας να πάω με τα άλλα αγαπημένα μου μπισκότα και βρήκα το πιο νόστιμο ένα ποτέ.

Αυτή η συνταγή μπισκότων κολοκύθας είναι πραγματικά απλή και απλά δεν πρόκειται να πιστέψετε πόσο νόστιμα είναι αυτά τα μικρά μπισκότα.

Η οικογένειά μου το λάτρευε. Αυτά γκρεμίστηκαν σε αυτά τα μπισκότα κολοκύθας σε λιγότερο από μια μέρα και η συνταγή κάνει μερικές δεκάδες μπισκότα. Μιλήστε για ένα χτύπημα. Αυτά είναι εξαιρετικά εύκολες και τόσο νόστιμες όταν γίνονται.

Και, είναι ιδανικά για να προσθέσετε στο τραπέζι του Halloween party σας ή σε κάποιο από αυτά που μπορείτε να έχετε μαζί σας αυτό το φθινόπωρο. Και, είναι υπέροχα για μια επιλογή επιδόρπια με γεύση κολοκύθας. Τους έκανα πραγματικά ως επιδόρπιο για να ακολουθήσω αυτή τη σούπα enchilada κοτόπουλου.

Μου αρέσει μια καλή συνταγή μπισκότων, ειδικά για την πτώση. Δεν υπάρχει τίποτα που αγαπώ περισσότερο όταν οι θερμοκρασίες αρχίσουν να πέφτουν από το να φτάνουν στην κουζίνα και να ψήνουν κάτι.

Αυτά τα cookies είναι το τέλειο πράγμα για να ψήσετε σε μια δροσερή μέρα. Και, είναι υπέροχο για τα χαρτιά. Δημιουργήστε ένα μικρό καλάθι μπισκότων πτώσης με αυτά τα μπισκότα κολοκύθας και αυτά τα πραγματικά γευστικά καραμέλα μήλο και μπισκότα PB.

Είναι επίσης εξαιρετικά εύκολο και τα δύο μαζί είναι τέλεια για να γεμίσετε το βάζο μπισκότων σας αυτό το φθινόπωρο.

Κοσκινίστε μαζί ξηρά υλικά

Ανακατέψτε το πουρέ κολοκύθας με αυγά, ζάχαρη και ξηρά συστατικά για να δημιουργήσετε τη βάση μπισκότων

Βάλτε το φύλλο μπισκότων σε περγαμηνή σε οποιοδήποτε μέγεθος θέλετε

Ανακατέψτε το τυρί κρέμα, καραμέλα και άλλα συστατικά για ένα νόστιμο και κρεμώδες κέντρο

Γεμίστε τα δροσερά μπισκότα με γέμιση κρέμας και την κορυφή με ένα άλλο μπισκότο

Απόδοση: 6 cookies

Νόστιμη συνταγή cookies κολοκύθας

Τυπώνω

Ένα από τα αγαπημένα μου πράγματα για το φθινόπωρο είναι όλα τα κολοκύθα! Θα παραδεχτώ ότι αγοράζω καφέδες και σνακ καραμέλα και δεν μπορώ να περιμένω μέχρι να έρθουν κάθε χρόνο. Φέτος, σκέφτηκα ότι ίσως θα προσθέσω τη δική μου μικρή πινελιά κολοκύθας.

Χρόνος προετοιμασίας 10 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος 1 ώρα 10 λεπτά Συνολικός χρόνος 1 ώρα 20 λεπτά

Συστατικά

Πλήρωση:

φλιτζάνι βούτυρο, μαλακώθηκε
6 oz (180 g) τυρί κρέμας σε θερμοκρασία δωματίου
1/2 φλιτζάνι ζάχαρη σε σκόνη
1/3 φλιτζάνι αλατισμένη καραμέλα

Μπισκότα:

1 φλιτζάνια αλεύρι
2/3 κουτ. της σκόνης ψησίματος
κ. του αλεσμένου μοσχοκάρυδου
κ. του καρδαμωμένου εδάφους
φλιτζάνι βούτυρο, μαλακώθηκε
2/3 φλιτζάνι ζάχαρη
φλιτζάνι του πουρέ κολοκύθας
1 αυγό

Οδηγίες

Προθερμάνετε το φούρνο στους 180C / 350F.
Ανακατέψτε μαζί τα ξηρά συστατικά: αλεύρι, σκόνη ψησίματος και μπαχαρικά.
Ξεχωρίστε ξεχωριστά τη ζάχαρη, το βούτυρο και τα αυγά έως το χλωμό. Προσθέστε πουρέ κολοκύθας και ανακατέψτε για να συνδυάσετε.
Προσθέστε το μίγμα κολοκύθας στα ξηρά υλικά και ανακατέψτε μέχρι να σχηματιστούν ομαλά ζύμη. Βάλτε το στο ψυγείο για 30 λεπτά.
Εν τω μεταξύ, κάντε την κρέμα με το χτύπημα μαλακού βουτύρου με τυρί κρέμας, ζάχαρη σε σκόνη και καραμέλα. Αφήστε το στο ψυγείο μέχρι να χρειαστεί.

Πληροφορίες Διατροφής:

Απόδοση παραγωγής:

6 Cookies

Μέγεθος σέρβις:

1 cookies
Ποσότητα ανά μερίδα: Θερμίδες: 476 Ολικό λίπος: 27.6g Κορεσμένο λίπος: 17g Χοληστερόλη: 103mg Νάτριο: 223mg Υδατάνθρακες: 52.2g Οίνος: 1.5g Ζάχαρη: 23.2g Πρωτεΐνη: 7.3g © Vanessa Beaty Κουζίνα: