Τα αβοκάντο είναι πραγματικά καλό για εσάς, γι 'αυτό θα πρέπει πραγματικά να προσπαθήσετε να τα συμπεριλάβετε στη διατροφή σας πιο τακτικά. Είναι γεμάτες με βιταμίνες και ανόργανα άλατα, περιέχουν φυτικές ίνες, ώστε να αισθάνεστε πιο γεμάτοι για περισσότερο χρόνο, χαμηλές σε ζάχαρη (παρά το γεγονός ότι είναι φρούτα) και είναι γεμάτες από το καλό λίπος-μονοακόρεστο λίπος-που βοηθά στη μείωση της χοληστερόλης. Είναι πραγματικά ωραία για το δέρμα και τα μαλλιά σας, πάρα πολύ!
Αν είστε εξοικειωμένοι με το εργοστάσιο Cheesecake τότε πρέπει να γνωρίζετε (και να αγαπάτε) τα ρολά αυγών αβοκάντο. Έτσι, επιτρέψτε μου να σας δείξω έναν τρόπο να κάνετε αυτές τις νόστιμες ομορφιές στο σπίτι για τον εαυτό σας.
Συνταγή βίντεο:
Βίντεο και λαμπρή συνταγή από το LoveHealthOK Youtuber.
Θα χρειαστείτε:
Για τους κυλίνδρους
- 8 περιτυλίγματα ρολών αυγών
- 3 μεσαία αβοκάντο, κυβικά
- ¼ φλιτζάνι ψιλοκομμένο κόκκινο κρεμμύδι
- ¼ φλιτζάνι ψιλοκομμένη ντομάτα
- 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο κολαντάρο (γνωστός και ως κόλιαντρο)
- Χυμός από ½ ασβέστη
Για τη σάλτσα βύθισης
- Μη λιπαρό απλό ελληνικό γιαούρτι
- Cilantro
- Σάλτσα σκόρδου (περιέχει αποξηραμένο σκόρδο, αποξηραμένο κόλιαντρο, αποξηραμένο κρεμμύδι)
- Πίεση χυμού ασβέστη
Αυτό που είναι πολύ ωραίο για αυτή τη συνταγή είναι ότι τα ρολά είναι τόσο πιο υγιεινά από αυτά που παίρνετε στα εστιατόρια επειδή αυτά είναι ψημένα, όχι τηγανητά, έτσι ώστε να πάρετε το yummy καλοσύνη χωρίς την ένοχη συνείδηση. Και δεδομένου ότι χρειάζεστε μόνο έξι απλά συστατικά και η διαδικασία ψησίματος είναι μια τέτοια cinch, δεν υπάρχει πραγματικά καμία δικαιολογία για να μην κάνουν αυτά! Μπορείτε επίσης να παίξετε με σάλτσες βύθισης - ένα γλυκό τσίλι ή γλυκιά και ξινή σάλτσα θα γευτεί επίσης νόστιμα.
Αγαπώ απολύτως τις ξεραμένες ντομάτες, αλλά ξέρω ότι όλοι δεν μοιράζονται την αγάπη μου, γι 'αυτό αισθανθείτε ελεύθεροι να αντικαταστήσετε αυτούς με κανονικές ντομάτες ή ίσως μπέικον, γιατί, όπως ξέρετε, το μπέικον κάνει καλύτερα τα πάντα! Απλά κολλήστε στο άπαχο μπέικον.
