Είμαι για πάντα ψάχνει για μια μεγάλη συνταγή σούπα που η οικογένειά μου θα αγαπήσει. Έχω δοκιμάσει διάφορες εκδόσεις σούπας cheeseburger στο παρελθόν, αλλά κανένας από αυτούς δεν έχει ικανοποιήσει ποτέ τους επιλεκτικούς μου τρώγοντες όπως αυτό.

Το καλύτερο πράγμα για αυτή τη συνταγή cheeseburger soup είναι ότι είναι τόσο εύκολο να το κάνετε. Μπορείτε να μαγειρέψετε τα λαχανικά στη βραδεία κουζίνα, πράγμα που σας εξοικονομεί τόσο μεγάλο χρόνο. Και, αυτή είναι μια μεγάλη σούπα για τις κρύες χειμωνιάτικες νύχτες!

Αυτό θα ήταν μια μεγάλη σούπα για να σερβίρετε στα σπιτικά σουπιά ή απλώς να σερβίρετε με τον τρόπο που κανονικά σερβίρετε σούπα. Σας υπόσχομαι ότι η οικογένειά σας θα το αγαπήσει. Είναι υγιεινό και τόσο νόστιμο.

Θα μπορούσατε ακόμη και να κάνετε αυτό για μεσημεριανό γεύμα ή να εξυπηρετήσετε τα υπολείμματα την επόμενη μέρα με αυτά τα νόστιμα τυρί ψητά ψητό κουνουπίδι. Μία σημείωση όμως, μπορεί να μην έχετε καθόλου υπολείμματα, επομένως μπορεί να χρειαστεί να κάνετε μια νέα παρτίδα για μεσημεριανό γεύμα.

Η οικογένειά μου είναι πολύ επιλεκτική και συχνά πρέπει να δοκιμάσω μερικές διαφορετικές συνταγές για να βρω κάτι που θα αγαπήσει, ειδικά όταν πρόκειται για σούπα. Είναι πολύ στο δρόμο τους και δεν τους αρέσει πολύ να δοκιμάσουν κάτι καινούργιο.

Το αγαπούσαν αυτό, όμως και με ρώτησαν όταν το φτιάχνω και πάλι. Μόλις τρεις ώρες, μπορείτε να εξυπηρετήσετε την οικογένειά σας αυτή τη νόστιμη σούπα που σίγουρα θα αγαπήσουν. Και, αν κάνετε αυτά τα Oreo cheesecake δαγκώματα για επιδόρπιο, θα το αγαπήσουν ακόμα περισσότερο!

Το βασικό συστατικό σε αυτή τη νόστιμη σούπα είναι το βοδινό κρέας, το αιχμηρό τυρί τσένταρ και οι πατάτες

Βάλτε τα κρεμμύδια, τις πατάτες και τα καρότα σε μια βραδεία κουζίνα ψηλά μέχρι να ψηθούν

Βγάλτε το βόειο κρέας όταν τα λαχανικά σας είναι σχεδόν τελειωμένα

Το τυρί cheddar δίνει αυτή τη σούπα μια πλούσια και εύγευστη βάση

Ανακατέψτε τα συστατικά μαζί όταν όλα τελειώσουν το μαγείρεμα

Σερβίρετε με το αγαπημένο σας ζεστό ψωμί ή κουλουράκια

Απόδοση: 6

Συνταγή σούπας τυριού Cheeseburger

Τυπώνω

Χρόνος προετοιμασίας 10 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος 3 ώρες Συνολικός χρόνος 3 ώρες 10 λεπτά

Συστατικά

3 πατάτες, αποφλοιωμένες και κομμένες σε κύβους
½ κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
½ μεγάλο καρότο, κομμένο σε κύβους
1 κουταλιά της σούπας. του ιταλικού μίγματος βοτάνων
2 1/2 φλιτζάνια ζωμού κοτόπουλου
14 oz (400 g) βοείου κρέατος
¼ φλιτζάνι αλεύρι
¼ φλιτζάνι βούτυρο
2 φλιτζάνια γάλακτος
10 oz (300 g) αιχμηρό τυρί cheddar, τεμαχισμένο.

Οδηγίες

Βάλτε τα λαχανικά σε μια βραδεία κουζίνα, πασπαλίζετε αποξηραμένα βότανα στην κορυφή και καλύψτε με ζωμό κοτόπουλου.
Μαγειρέψτε σε ψηλά μέχρι τα λαχανικά να είναι μαλακά.
Εν τω μεταξύ, τηγανίζουμε το βόειο κρέας μέχρι να μαγειρευτεί. Αποστραγγίστε το περίσσεια υγρού, αφαιρέστε το σε ένα μπολ ή πλάκα.
Χρησιμοποιήστε το ίδιο ταψί (χωρίς να το πλύνετε) για να μαγειρέψετε τη σάλτσα. Για τη σάλτσα, λιώστε το βούτυρο και πασπαλίστε το αλεύρι στην κορυφή. Μαγειρέψτε για 30 δευτερόλεπτα και ρίξτε το γάλα, ενώ συνεχίζετε να χτυπάτε για να αποφύγετε τη δημιουργία σβώλων.
Μαγειρέψτε τη σάλτσα για 10 λεπτά ή μέχρι να παχυνθεί. Προσθέστε τυρί και αφήστε το να λιώσει εντελώς.
Ρίξτε τη σάλτσα στη βάση σούπας, προσθέστε το βόειο κρέας και μαγειρέψτε σε LOW για 30 λεπτά περισσότερο.

Πληροφορίες Διατροφής:

Απόδοση παραγωγής:

6 Μερίδες

Μέγεθος σέρβις:

12 oz (350 g)
Ποσότητα ανά μερίδα: Θερμίδες: 536 Ολικό λίπος: 29.9g Κορεσμένα λιπαρά: 17.6g Χοληστερόλη: 136mg Νάτριο: 759mg Υδατάνθρακες: 27.2g Οσμή: 3.1g Ζάχαρη: 6.1g Πρωτεΐνη: 39.1g © Vanessa Beaty Κουζίνα: Αμερικανική