Δεν θεωρώ τον εαυτό μου ένα τεμπέλης πρόσωπο per se, αλλά μου αρέσει μια τεμπέλης συνταγή κάθε τόσο. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα όταν δεν έχω χρόνο να μαγειρέψω αλλά πραγματικά θέλω κάτι ικανοποιητικό και όχι πρόχειρο φαγητό ή επιλογές γρήγορου φαγητού.

Αυτός είναι ο λόγος που μου αρέσει αυτή η τεμπέλης συνταγή κανελόνι. Όχι μόνο είναι νόστιμο, είναι γρήγορη συνταγή που μπορείτε να συνθέσετε σε λιγότερο από μία ώρα και έχει μια θαυμάσια ιταλική γεύση.

Με τη ρίκοτα, το σπανάκι και τη μοτσαρέλα, αυτό είναι ακριβώς όπως τα παραδοσιακά κανελόνια. Η μόνη διαφορά είναι ότι σας κάνει περίπου μισή ώρα περίπου. Αν αγαπάτε το παραδοσιακό ιταλικό φαγητό τότε θα αγαπήσετε πραγματικά αυτό το cannelloni. Προσθέστε μια μικρή σαλάτα και λίγο ψωμί σκόρδο και έχετε ένα υπέροχο γεύμα που σας παίρνει λιγότερο χρόνο για να κάνετε από ένα συσκευασμένο ή συσκευασμένο γεύμα, και είναι πολύ πιο υγιεινό.

Μου αρέσει να δίνω στην οικογένεια μου υγιεινά γεύματα και αυτό είναι ένα από τα αγαπημένα μου - είναι επίσης ένα από τα αγαπημένα τους, καθώς μου ζήτησαν να τα φτιάξω τουλάχιστον πέντε φορές από την τελευταία μου εξυπηρέτηση. Θα έλεγα ότι αγωνίζεται εύκολα αυτό το ψητό κοτόπουλο παρμεζάνα από την άποψη της δημοτικότητας στο σπίτι μου.

Θα σας πάρει περίπου 15 λεπτά για να το βγάλετε αυτό έτοιμο να μαγειρέψετε και στη συνέχεια ψήνετε για περίπου 20 λεπτά μέχρι να γίνει όλο και το τυρί λιώσει. Αν θέλατε, θα μπορούσατε να προσθέσετε βοείου κρέατος στο μίγμα για να το κάνετε ένα γεύμα με βάση το κρέας, αλλά είναι πραγματικά πολύ νόστιμο όπως ακριβώς είναι.

Θα ικανοποιήσει εύκολα λίγες tummies και ακόμη και pickiest τρώγων σας είναι βέβαιο ότι θα το αγαπήσουν. Μπορείτε να εξυπηρετήσετε αυτό το εύκολο και νόστιμο βατόμουρο πίτα αργότερα, η οποία είναι μια πραγματικά γρήγορη και εύκολη επιλογή επιδόρπιο. Μπορείτε να ολοκληρώσετε το δείπνο σας κάτω από μια ώρα!

Αν αγαπάτε ιταλικά και ακόμα πιο γρήγορα και εύκολα τα γεύματα, αυτό το τεμπέλης cannelloni είναι σίγουρα μια συνταγή που πρέπει να κάνετε σελιδοδείκτη. Είναι νόστιμο, εύκολο να φτιαχτεί και το πιο σημαντικό, είναι αναγκασμένο να περιορίσει την ιταλική λαχτάρα τροφίμων που έχετε τώρα.

Lazy Cannelloni

Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Συνολικός χρόνος: 35 λεπτά

Απόδοση: 4 μερίδες

Μέγεθος φαγητού: 350 γραμμάρια (12 oz)

Κουζίνα: Ιταλικά

Τύπος: Κύρια

Συστατικά:

10-12 σωλήνες κανελλονιών.
14 γρ. (400 γρ.) Ρικώτας
5.5 oz (160 g) φρέσκο σπανάκι
1 κουτ. του ελαιολάδου
1 αυγό
2 φλιτζάνια μοσχαρέλα
21 oz (600 g) ντομάτας, σε κονσέρβα σε χυμό
Ζάχαρη στη γεύση

Οδηγίες

1. Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 180 βαθμούς C (350 F).
2. Θερμάστε 1 κουτ. του ελαιολάδου σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε σπανάκι και ανακατέψτε μέχρι να μαλακώσει. Μεταφέρετε σε ένα πιάτο και αφήστε το να κρυώσει.
3. Θερμάστε μια άλλη κατσαρόλα με μέτρια φωτιά και προσθέστε τις ντομάτες με χυμό. Βάζετε με ένα κουτάλι και αφήνετε να μειωθεί για 10 λεπτά. Σερβίρετε αλάτι και ζάχαρη στη γεύση.
4. Εν τω μεταξύ, για την πλήρωση κανελόνι, ανακατεύουμε ricotta με αυγό, σπανάκι και ένα φλιτζάνι τεμαχισμένο τυρί. Ακολουθήστε το αλάτι και το πιπέρι.
5. Γεμίστε κάθε σωλήνα κανελόνων με μίγμα ρικώτας χρησιμοποιώντας μια σακούλα ζαχαροπλαστικής.
6. Ρίξτε τη σάλτσα ντομάτας σε ένα ταψί και βάλτε τα κανελόνια. Κορυφή με ένα φλιτζάνι τυρί μοτσαρέλα και ψήστε για 20-25 λεπτά.

Το τυρί Ricotta, οι ντομάτες και οι κανελόνες δημιουργούν το τέλειο ιταλικό γεύμα

Το αυγό βοηθάει να διατηρηθεί το μίγμα του ριτοτάτου όταν γεμίσει τα ζυμαρικά

Ανακατεύουμε τη ρικατσα με σπανάκι, αυγό και τεμαχισμένο τυρί για γέμιση

Γεμίστε κάθε κανελόνι με μίγμα σπανάκι και τυρί

Στρώμα πάνω από κονσέρβες ντομάτας - ένα νόστιμο και γρήγορο ιταλικό γεύμα!

Σερβίρετε συμπληρωμένο με λιωμένο τυρί και βότανα αν θέλετε

Απόδοση: 4

Lazy Cannelloni είναι το τέλειο πιάτο για να συγκρατήσει αυτό το ιταλικό φαγητό

Τυπώνω

Δεν θεωρώ τον εαυτό μου ως τεμπέλη πρόσωπο καθαυτό, αλλά μου αρέσει μια λιτή συνταγή κάθε τόσο. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα όταν απλά δεν έχω χρόνο να μαγειρέψω αλλά πραγματικά θέλω κάτι ικανοποιητικό και όχι πρόχειρο φαγητό ή επιλογές γρήγορου φαγητού.

Χρόνος προετοιμασίας 15 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος 20 λεπτά Συνολικός χρόνος 35 λεπτά

Συστατικά

10-12 σωλήνες κανελλονιών.
400 γρ. (14 ουγκιές) ρικώτας
160 γραμμάρια νωπού σπανάκι
1 κουτ. του ελαιολάδου
1 αυγό
2 φλιτζάνια μοσχαρέλα
600 γρ. (21 ουγκιές) ντομάτας, σε κονσέρβα σε χυμό
Ζάχαρη στη γεύση

Οδηγίες

Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 180 βαθμούς C (350 F).
Ζεσταίνουμε 1 κουτ. του ελαιολάδου σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε σπανάκι και ανακατέψτε μέχρι να μαλακώσει. Μεταφέρετε σε ένα πιάτο και αφήστε το να κρυώσει.
Ζεσταίνετε μια άλλη κατσαρόλα με μέτρια φωτιά και προσθέστε τις ντομάτες με χυμό. Βάζετε με ένα κουτάλι και αφήνετε να μειωθεί για 10 λεπτά. Σερβίρετε αλάτι και ζάχαρη στη γεύση.
Εν τω μεταξύ, για την πλήρωση κανελόνων, ανακατεύετε τη ρίκο με αυγό, σπανάκι και ένα φλιτζάνι τεμαχισμένο τυρί. Ακολουθήστε το αλάτι και το πιπέρι.
Συμπληρώστε κάθε σωλήνα κανελόνων με μείγμα ricotta χρησιμοποιώντας μια τσάντα ζύμης.
Ρίξτε τη σάλτσα ντομάτας σε ένα ταψί και βάλτε τα κανελόνια. Κορυφή με ένα φλιτζάνι τυρί μοτσαρέλα και ψήστε για 20-25 λεπτά.

Πληροφορίες Διατροφής:

Απόδοση παραγωγής:

Μέγεθος σέρβις:

12 oz
Ποσότητα ανά μερίδα: Θερμίδες: 658 Ολικό λίπος: 14.6g Κορεσμένα λιπαρά: 7.6g Χοληστερόλη: 79mg Νάτριο: 262mg Υδατάνθρακες: 99.9g Ίνα: 5.7g Ζάχαρη: 7.5g Πρωτεΐνη: 34.1g © Vanessa Κουζίνα: