Ξέρετε, όλοι πρέπει να έχουν μια πραγματικά νόστιμη σπιτική συνταγή ντόνατς, δεν συμφωνείτε; Πρέπει να σας πω, είμαι τόσο ενθουσιασμένος που βρήκα αυτό! Είναι ένα από τα ευκολότερα αυτά που έχω δει εάν θέλετε ένα σπιτικό ντόνατ.

Και το σπουδαίο πράγμα για αυτό είναι ότι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη συνταγή για να κάνετε κανονικά ντεμοντέ ντεκόρ ντεμακιών ή μπορείτε να τα αλλάξετε λίγο προσθέτοντας σπιτική κρέμα γάλακτος, ζελέ ή οποιοδήποτε άλλο πλήθος γεμισμάτων. Μπορείτε να κάνετε αυτό το αργό μαγειρείο Bolognese για δείπνο και να προετοιμάσει τα ντόνατς ενώ είναι το μαγείρεμα!

Όπως είπα, ο καθένας χρειάζεται μια μεγάλη σπιτική συνταγή ντόνατς και αυτό είναι σίγουρα ένα που θα θέλετε να προσθέσετε στη συλλογή σας συνταγή. Είναι σπιτικό και είναι ντόνατς - τι άλλο θα χρειαστείτε;

Έκανα πραγματικά μια παρτίδα από αυτά για να εξυπηρετήσω στους φίλους μου στο brunch που πρόσφατα φιλοξένησα. Προσθέτω αυτά τα σπιτικά ντόνατς στο μενού με την κλασική σαλάτα κοτόπουλου και το ολόκληρο γεύμα ήταν ένα τεράστιο χτύπημα! Πιάσε τα συστατικά και ας δημιουργήσουμε μια παρτίδα νόστιμων σπιτικών ντόνατς!

Φρέσκα υλικά κάνουν για την καλύτερη γεύση σπιτικά ντόνατς

Ανακατέψτε τα συστατικά μαζί και κυλήστε σε μια μπάλα για να ζυμώσετε

Κόψτε τα ντόνατς χρησιμοποιώντας το αγαπημένο κόφτη σας ή κόφτη μπισκότων

Βάλτε σε ζεστό γράσο και βαθιά τηγανίζουμε στην τελειότητα

Ανακατέψτε ένα λούστρο και την κορυφή ή προσθέστε τα αγαπημένα σας επιθέματα

Απόδοση: 12 ντόνατς

Γευστική συνταγή ντόπιων ντόνατς

Τυπώνω

Αν αγαπάτε σπιτικά ντόνατς, θα λατρέψετε αυτή τη συνταγή. Χρειάζονται περίπου δύο ώρες από την αρχή μέχρι το τέλος, αλλά με εμπιστευθείτε όταν σας πω ότι αξίζει τον κόπο να πάρετε ένα καινούριο σπιτικό ντόνατς. Η οικογένειά σας θα σας λατρέψει για την κατασκευή αυτών. Το ορυχείο μου με ρώτησε τουλάχιστον τρεις φορές όταν το κάνω ξανά! Και, σχεδιάζω να προσθέσω μερικές γέλες και την επόμενη φορά! Αυτά είναι ιδανικά για οικογενειακό πρωινό ή για επιδόρπιο.

Χρόνος προετοιμασίας 1 ώρα 20 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος 20 λεπτά Συνολικός χρόνος 1 ώρα 40 λεπτά

Συστατικά

2 tsps. ξηρής ζύμης
1 φλιτζάνι ζεστό γάλα
φλιτζάνι ζάχαρη
Μια πρέζα αλάτι
1 αυγό
2 tbsps. φυτικού ελαίου
2 φλιτζάνια αλεύρι
1 φλιτζάνι ζάχαρη σε σκόνη
3 tbsps. του γάλακτος
Φυτικό λάδι για το τηγάνισμα

Οδηγίες

Προσθέστε μια γενναιόδωρη πρέζα ζάχαρης στο ζεστό γάλα και πασπαλίστε την ξηρή ζύμη στην κορυφή. Αφήστε την στην άκρη έως ότου η επιφάνεια είναι αφρώδης.
Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη που έχει απομείνει μέχρι να γίνει χλωμό
Ανακατέψτε μαζί το αλεύρι και το αλάτι.
Συνδυάστε τα ξηρά συστατικά, το μίγμα των αυγών και το γάλα μαζί με τη ζύμη. Ζυμώνουμε τη ζύμη για 7-10 λεπτά μέχρι ομαλά.
Ρυθμίστε τη ζύμη στην άκρη για 1 ώρα.
Αναπτύξτε τη ζύμη μέχρι πάχους περίπου 2 cm (1 ίντσα). Κόψτε τα επιθυμητά σχήματα.
Προθερμάνετε το λάδι στους 180C / 350F. Το Fry donuts μέχρι να χρυσή και τραγανή στο εξωτερικό και μαγειρεμένα μέσα (για περίπου 3 λεπτά).
Εν τω μεταξύ, κάντε το γλάσο με το γάλα και τη ζάχαρη σε σκόνη.
Βγάλτε ντόνατς στο λούστρο ζάχαρης και σερβίρετε ή προσθέστε ζάχαρη ψεκασμούς, καρύδια κλπ. Για να διακοσμήσετε.

Πληροφορίες Διατροφής:

Απόδοση παραγωγής:

12 ντόνατς

Μέγεθος σέρβις:

2 oz. (60 g)
Ποσότητα ανά μερίδα: Θερμίδες: 190 Συνολικό Λίπος: 3, 4g Κορεσμένο Λίπος: 0, 6g Χοληστερόλη: 15mg Νάτριο: 27mg Υδατάνθρακες: 35, 5g Οσμή: 0, 8g Ζάχαρη: 15g Πρωτεΐνη: 4, 4g © Vanessa Beaty Κουζίνα: Αμερικανική / Κατηγορία: Επιδόρπια και Γλυκά