Λατρεύω μια καλή ψημένη πατάτα αλλά ειλικρινά, που έχει χρόνο να τα ψήσει αυτές τις μέρες; Έχω δοκιμάσει τον τρόπο μικροκυμάτων, αλλά απλά δεν μπορεί να ξεπεράσει το γεγονός ότι είναι στο φούρνο μικροκυμάτων.

Δεν μπορώ ποτέ να βγάλω τις ψημένες πατάτες μου σε μικροκύματα, γι 'αυτό ήμουν λίγο ενθουσιασμένος όταν είδα αυτή τη συνταγή για ψητές πατάτες βραδείας ψησίματος.

Θα χρησιμοποιήσω την αργή κουζίνα μου ανά πάσα στιγμή να πάρω την ευκαιρία και να σκεφτώ ότι θα μπορούσα να ψήσω πατάτες από αυτό; Ήμουν φουσκωμένος!

Λοιπόν, λειτουργεί και λειτουργεί πολύ καλά. Σας λέω, αυτά τα πράγματα είναι ακριβώς όπως τις ψητές πατάτες που παίρνετε στο αγαπημένο σας steakhouse. Είναι τόσο νόστιμα και τόσο εύκολο να γίνουν.

Χρειάζονται περίπου 10 λεπτά για να ετοιμαστούν και στη συνέχεια μαγειρεύουν για περίπου 4 ώρες, έτσι έχετε αρκετό χρόνο για να χαλαρώσετε ή να προετοιμάσετε άλλα τρόφιμα. Πήρα εκείνο τον χρόνο για να προλάβω κάποια ρούχα και να φτιάξω αυτά τα μπουκόνια τυλιγμένα με τα κοτόπουλα για να τα πηγαίνω μαζί τους. Τα δύο πιάτα ζευγαρώνουν τέλεια.

Δεν μπορώ να πιστέψω ότι είναι τόσο εύκολο να πάρετε μια καλή ψημένη πατάτα! Σοβαρά, έχω δοκιμάσει τόσους πολλούς διαφορετικούς τρόπους να ψήσω τις πατάτες μου και κανένας από αυτούς δεν είναι τόσο εύκολος. Το μπέικον, το σκόρδο και το τυρί είναι ακριβώς όπως το κερασάκι στην τούρτα, και μιλώντας για το κέικ, έκανα αυτό το τζάμι ψωμί κολοκυθάκι ως επιδόρπιο και ήταν ένα τεράστιο χτύπημα.

Μόλις προετοιμάσετε τις πατάτες σας, απλά αφήστε τους στην αργή κουζίνα για να κάνουν το πράγμα τους, έτσι έχετε πραγματικά αρκετό χρόνο για άλλα πιάτα. Μόλις τελειώσουν, πάνω με τυρί και μπέικον και ουσιαστικά οτιδήποτε θέλετε. Θα βγουν τέλεια κάθε φορά!

Αν θέλετε μια πολύ καλή συνταγή πατάτας, αυτό είναι. Μπορείτε να τα μαγειρέψετε σε ψηλά για τέσσερις ώρες ή σε χαμηλά για οκτώ, οπότε ο χρόνος μαγειρέματος σας εξαρτάται πραγματικά από εσάς. Σας υπόσχομαι ότι θα τους αγαπήσετε. Δεν έχουν στεγνώσει και είναι τόσο εύκολο να το κάνουμε!

Πατάτες βραστήρας βραστήρας

Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 4 ώρες (ΥΨΗΛΟ)

Συνολικός χρόνος: 4 ώρες και 10 λεπτά

Απόδοση: 4 μερίδες

Μέγεθος φαγητού: 180 γραμμάρια (6 oz)

Κουζίνα: Αμερικανική

Τύπος: Πλαϊνό πιάτο

Συστατικά:

4 πατάτες ψησίματος, πλυμένα και αποξηραμένα
2 tbsps. του ελαιολάδου
Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
1 σκελίδα σκόρδο, κιμά
1 φλιτζάνι τυρί, τριμμένο
6-8 φέτες μπέικον
Φέτες πράσινου κρεμμυδιού για γαρνίρισμα

Οδηγίες

1. Πατάτες με ένα πιρούνι σε όλη την επιφάνεια. Ψιλοκόψτε με ελαιόλαδο και σερβίρετε με αλάτι και πιπέρι.

2. Τυλίγετε κάθε πατάτα σε αλουμινόχαρτο και τοποθετήστε το σε αργή εστία. Μαγειρέψτε για 4 ώρες σε HIGH ή για 8 ώρες σε LOW ή μέχρι να μαλακώσουν οι πατάτες.

3. Για την επικάλυψη, ανακατεύουμε τυρί με κιμά. Βράστε το μπέικον και ψιλοκόψτε.

4. Αναπτύξτε προσεκτικά τις πατάτες και χωρίστε τους στο μισό. Κορυφή με τριμμένο τυρί και αφήστε το να λιώσει. Προσθέστε ξινή κρέμα (ή γιαούρτι), τηγανητό μπέικον και κομμένο σε φέτες κρεμμύδι πριν το σερβίρετε.

Ξεκινήστε με τις πατάτες μεγέθους ψησίματος

Γεμίστε πατάτες με ένα πιρούνι και ψιλοβρέξτε με ελαιόλαδο πριν μαγειρέψετε

Το τυρί και το μπέικον κάνουν θαυμάσιες γαρνιτούρες!

Συσκευασία κάθε μαγειρεμένη πατάτα με επιθέματα και απολαύστε

Απόδοση: 4

Αργή κουζίνα Ψητή πατάτα

Τυπώνω

Αν θέλετε μια πολύ καλή συνταγή πατάτας, αυτό είναι. Μπορείτε να τα μαγειρέψετε σε ψηλά για τέσσερις ώρες ή σε χαμηλά για οκτώ, οπότε ο χρόνος μαγειρέματος σας εξαρτάται πραγματικά από εσάς. Σας υπόσχομαι ότι θα τους αγαπήσετε. Δεν αποξηραίνονται και είναι απλά τόσο εύκολο να το κάνουν!

Χρόνος προετοιμασίας 10 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος 4 ώρες Συνολικός χρόνος 4 ώρες 10 λεπτά

Συστατικά

4 πατάτες ψησίματος, πλυμένα και αποξηραμένα
2 tbsps. του ελαιολάδου
Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
1 σκελίδα σκόρδο, κιμά
1 ½ φλιτζάνι τυρί, τριμμένο
6-8 φέτες μπέικον
Φέτες πράσινου κρεμμυδιού για γαρνίρισμα

Οδηγίες

Πατάτες με ένα πιρούνι σε όλη την επιφάνεια. Ψιλοκόψτε με ελαιόλαδο και σερβίρετε με αλάτι και πιπέρι.
Τυλίξτε κάθε πατάτα σε αλουμινόχαρτο και τοποθετήστε το σε βραδεία κουζίνα. Μαγειρέψτε για 4 ώρες σε HIGH ή για 8 ώρες σε LOW ή μέχρι να μαλακώσουν οι πατάτες.
Για την επικάλυψη, ανακατεύουμε τυρί με κιμά. Βράστε το μπέικον και ψιλοκόψτε.
Αναπτύξτε προσεκτικά τις πατάτες και χωρίστε τα στο μισό. Κορυφή με τριμμένο τυρί και αφήστε το να λιώσει. Προσθέστε ξινή κρέμα (ή γιαούρτι), τηγανητό μπέικον και κομμένο σε φέτες κρεμμύδι πριν το σερβίρετε.