Τα Nachos είναι υπέροχα, σωστά; Τι θα λέγατε αν σας είπα ότι υπάρχει ένας θαυμάσιος τρόπος να φτιάξετε nachos που δεν είναι τίποτα που έχετε δοκιμάσει ποτέ; Αυτά τα νόστιμα ιρλανδικά nachos είναι μια ωραία μικρή συστροφή στο αρχικό φαγητό του μεξικάνικου φαγητού και είναι τέλεια ορεκτικά ή πιάτα. Χρησιμοποιούν πατάτες αντί για tortillas, γι 'αυτό είναι ιρλανδοί nachos, και είναι εντελώς γεμάτοι με γεύση!

Λατρεύω μια καλή συνταγή ορεκτικών? Απλώς πάρτε αυτά τα μπαστούνια τυριού τηγανητά με σάλτσα βουτυρογάλακτος για παράδειγμα. Απλώς μπορώ να πάρω αρκετά από αυτά. Είμαι επίσης ένας τεράστιος ανεμιστήρας του μεξικανικού φαγητού, γι 'αυτό αποφάσισα να δοκιμάσω αυτά τα nachos. Σας δίνουν τη μεγάλη γεύση nacho, αλλά με μια υπέροχη συστροφή. Με τις πατάτες, το θυμάρι, την πάπρικα και το μπέικον, θα τα αγαπάς τόσο πολύ όσο κάνω και η οικογένειά σου θα γλείψει σχεδόν καθαρά την πιατέλα!

Αγαπώ πραγματικά πόσο εύκολο είναι αυτό. Δοκίμασα τους για νυχτερινό παιχνίδι παρακολουθώντας τα αθλήματα είναι ένα άλλο μεγάλο φαβορί στο σπίτι μου και ήταν ένα άμεσο χτύπημα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη συνταγή για να δημιουργήσετε ένα θαυμάσιο ορεκτικό ή ακόμα και να το χρησιμοποιήσετε ως πλάκα για να συνδυάσετε το αγαπημένο σας ενυδρείο. Θα πήγαιναν πολύ καλά με αυτή την τυροκομική κατσαρόλα ή οποιοδήποτε κύριο πιάτο όπου θέλετε ένα πραγματικά γευστικό πιάτο.

Η συνταγή εξυπηρετεί τέσσερις αλλά θα μπορούσατε εύκολα να το προσαρμόσετε για να τροφοδοτήσετε περισσότερο ή λιγότερο. Είναι επίσης μια πολύ εύκολη συνταγή για να κάνει και διαρκεί λιγότερο από μία ώρα από την αρχή μέχρι το τέλος. Αν ψάχνετε για μια υπέροχη νέα συνταγή ορεκτικών ή για μια παραλλαγή πιάτων και αυτή που είναι πραγματικά μοναδική και γεμάτη με γεύση, αυτά τα ιρλανδικά nachos είναι απαραίτητα.

Ιρλανδική συνταγή Nachos

Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 35 λεπτά

Συνολικός χρόνος: 45 λεπτά

Απόδοση: 4 μερίδες

Μέγεθος σερβιρίσματος: 9, 5 oz (270 g)

Κουζίνα: Αμερικανική

Τύπος: Ορεκτικό

Συστατικά:

1 λίβρα (500 γρ.) Πατάτας
1 κουτ. αποξηραμένου θυμαριού
1 κουτ. από την πάπρικα
2 tbsps. του ελαιολάδου
lbsp. του αλατιού
1 φλιτζάνι τυρί cheddar, τεμαχισμένο
φλιτζάνι μπέικον, ψιλοκομμένο
Φρέσκες ντομάτες, κρεμμύδι, κόλιαντρο και ξινή κρέμα για το σερβίρισμα

Οδηγίες

1. Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 230 βαθμούς C (450 F).
2. Πλένετε, τρίβετε και στεγνώστε τις πατάτες. Χρησιμοποιώντας ένα αιχμηρό μαχαίρι ή ένα μαντολίνο, κόβετε τις πατάτες σε στρογγυλές ράβδους πάχους 1/4 ίντσας (0, 5 cm). Ανακατεύουμε με αλάτι, πάπρικα, θυμάρι και ελαιόλαδο.
3. Καλύψτε το φύλλο ψησίματος με χαρτί περγαμηνής. τοποθετήστε τις πατάτες σε ένα μόνο στρώμα.
4. Ψήστε για 15 λεπτά, αναστρέψτε και μαγειρέψτε για 15 λεπτά περισσότερο. Βράστε το τηγάνι στο μεταξύ.
5. Μεταφέρετε το nachos σε στρογγυλό δίσκο που επικαλύπτεται ελαφρώς. Κορυφή με τηγανητό μπέικον και τεμαχισμένο τυρί. Επιστρέψτε στο φούρνο για 2-3 λεπτά ακόμα, μέχρι να λιώσει το τυρί.
6. Σερβίρετε με ξινή κρέμα, ψιλοκομμένες φρέσκες ντομάτες, κρεμμύδια και φρέσκα φύλλα κοραλτά.

Νωπά γεώμηλα προσθέτουν μια ωραία συστροφή σε αυτή τη συνταγή nacho.

Κόβουμε τις πατάτες και ψήνουμε στρέφοντας μία φορά για να καφετίσει τις δύο πλευρές.

Πατάτα Layer nachos με τυρί και μπέικον.

Κορυφή με ξινή κρέμα, φρέσκες ντομάτες και οποιοδήποτε άλλο συστατικό nacho.

Τραγανές πατάτες κάνουν το τέλειο nachos σε αυτό το νόστιμο πιάτο.

Απόδοση: 4

Αυτό το Irish Twist On Traditional Nachos είναι σε αντίθεση με οτιδήποτε έχετε ποτέ φάει

Τυπώνω

Προετοιμασία χρόνου 10 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος 35 λεπτά Συνολικός χρόνος 45 λεπτά

Συστατικά

1 λίβρα (500 γρ.) Πατάτας
1 κουτ. αποξηραμένου θυμαριού
1 κουτ. από την πάπρικα
2 tbsps. του ελαιολάδου
lbsp. του αλατιού
1 φλιτζάνι τυρί cheddar, τεμαχισμένο
φλιτζάνι μπέικον, ψιλοκομμένο
Φρέσκες ντομάτες, κρεμμύδι, κόλιαντρο και ξινή κρέμα για το σερβίρισμα

Οδηγίες

Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 230 βαθμούς C (450 F).
Πλένετε, τρίβετε και στεγνώστε τις πατάτες. Χρησιμοποιώντας ένα αιχμηρό μαχαίρι ή ένα μαντολίνο κόψτε τις πατάτες σε χοντρά γύρους 0, 5 cm (1/4 ίντσα). Ανακατεύουμε με αλάτι, πάπρικα, θυμάρι και ελαιόλαδο.
Καλύψτε το φύλλο ψησίματος με χαρτί περγαμηνής. τοποθετήστε τις πατάτες σε ένα μόνο στρώμα.
Ψήστε για 15 λεπτά, αναστρέψτε και μαγειρέψτε για 15 λεπτά περισσότερο. Βράστε το τηγάνι στο μεταξύ.
Μεταφέρετε το nachos σε στρογγυλό δίσκο που επικαλύπτεται ελαφρά. Κορυφή με τηγανητό μπέικον και τεμαχισμένο τυρί. Επιστρέψτε στο φούρνο για 2-3 λεπτά ακόμα, μέχρι να λιώσει το τυρί.
Σερβίρετε με ξινή κρέμα, ψιλοκομμένες ντομάτες, κρεμμύδια και φρέσκα φύλλα κοραλτά.

Πληροφορίες Διατροφής:

Μέγεθος σέρβις:

9250
Ποσότητα ανά μερίδα: Θερμίδες: 340 Συνολικός Λίπος: 23, 2g Κορεσμένο Λίπος: 9, 2g Χοληστερόλη: 47mg Νάτριο: 1221mg Υδατάνθρακες: 18, 9g Ίνα: 3g Ζάχαρη: 1, 5g Πρωτεΐνη: 14, 9g © Vanessa Beaty Κουζίνα: American / Κατηγορία: