Λατρεύω ένα καλό γεύμα από κρέας και πατάτες και αυτό το κοτόπουλο και οι πατάτες σε μια κρεμώδη σάλτσα γίνεται γρήγορα το αγαπημένο μου. Σοβαρά, αυτό το πιάτο θα ανταγωνιστεί οτιδήποτε μπορείτε να φτάσετε στο Olive Garden.

Όταν το έκανα για πρώτη φορά, η οικογένειά μου σκέφτηκε ότι είχα παραγγείλει το takeout! Είναι ακριβώς αυτό το νόστιμο και είναι πραγματικά ένα εύκολο πιάτο για την προετοιμασία.
Σε περίπου 10 λεπτά, μπορείτε να το έχετε μαγειρέψει και στη συνέχεια έχετε περίπου μία ώρα πριν είναι έτοιμο. Χρησιμοποιήστε αυτόν τον χρόνο για να δημιουργήσετε τις πλευρές σας ή απλά να κλωτσήσετε και να χαλαρώσετε ενώ ψήνετε.

Δεδομένου ότι έχετε λίγο χρόνο, συστήνω ιδιαίτερα να φτιάξετε αυτά τα τσιμπήματα Oreo cheesecake. Μπορείτε να τα έχετε τελειώσει μέσα σε μια ώρα και κάνουν το τέλειο επιδόρπιο για να πάει μαζί με το κοτόπουλο και τις πατάτες.

Με μανιτάρια, βότανα και άλλα αρώματα, αυτό το πιάτο κοτόπουλου είναι βέβαιο ότι θα γίνει μια αγαπημένη οικογένεια στο σπίτι σας. Το έκανα στη δική μου και έχω κάποιους αρκετά επιλεκτικούς τρώγοντες εδώ.

Ανησυχώ πάντα όταν δοκιμάζω μια νέα συνταγή, επειδή ποτέ δεν ξέρω με βεβαιότητα τι θα κάνουν και δεν θα φάνε.

Είμαι χαρούμενος που λέω ότι χτύπησαν αυτό το δικαίωμα. Φυσικά, το κοτόπουλο είναι μια καλή επιλογή όταν δεν είμαι σίγουρος για το τι να τα ταΐζω και είναι μια πιο υγιεινή επιλογή από κάποια άλλα πιάτα.

Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η πίτα κοτόπουλου από χυτοσίδηρο είναι μια τέτοια αγαπημένη οικογένεια.

Είτε έχετε επιλεκτικούς τρώγοντες είτε απλώς θέλετε κάτι διαφορετικό από το παραδοσιακό κρέας και τις πατάτες σας, συνιστώ ιδιαίτερα να δοκιμάσετε αυτό το κοτόπουλο και τις πατάτες.

Η σάλτσα είναι εκπληκτική και πολύ εύκολη. Είναι σίγουρα καλύτερο από το αγαπημένο σας εστιατόριο.

Κοτόπουλο και πατάτες με κρεμώδη σάλτσα

Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα

Συνολικός χρόνος: 1 ώρα και 10 λεπτά

Απόδοση: 6 μερίδες

Μέγεθος φαγητού: 250 g (9 oz)

Κουζίνα: Αμερικανική

Τύπος: Κύρια

Συστατικά:

Κοτόπουλο και πατάτες:

3-4 μηρούς κοτόπουλου

10 oz (300 g) πατάτες, αποφλοιωμένες και τεταμένες

7 oz (200 g) μανιτάρια cremini, τεμαχισμένα στο μισό

2 tbsps. του ελαιολάδου

1 κουτ. αποξηραμένα βότανα de Provence

2 κούπες δεντρολίβανου

2 tsps. κοτόπουλο καρύκευμα

Κρέμα σάλτσα:

2 tbsps. του βουτύρου

2 tbsps. από αλεύρι

2 σκελίδες σκόρδο, κιμά

2 φλιτζάνια γάλακτος

φλιτζάνι τυρί παρμεζάνα, τριμμένο

Οδηγίες

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 400 F (200 βαθμούς C).

2. Ανακατέψτε πατάτες, μανιτάρια, ελαιόλαδο και βότανα μαζί. Περάστε με ένα πλούσιο αλάτι.

3. Τρίψτε τους μηρούς κοτόπουλου με καρύκευμα κοτόπουλου.

4. Για τη σάλτσα, λιώστε λίγο βούτυρο σε μέτρια φωτιά και προσθέστε αλεύρι. Ανακατέψτε για να κάνετε μια ομαλή πάστα και ρίξτε αργά το γάλα, ενώ συνεχώς χτυπάτε.

5. Όταν η σάλτσα αρχίσει να βράζει, προσθέστε το κιμά και το τριμμένο τυρί. Ανακατεύουμε και αφήνουμε να ζεσταθεί μέχρι να πήξει η σάλτσα.

6. Βάλτε τις πατάτες μέσα στο ταψί, το πάνω μέρος με το μισό της σάλτσας και τους μηρούς κοτόπουλου πάνω. Ρίξτε όλη τη σάλτσα που απομένει και ψήστε για 50-60 λεπτά ή μέχρι να μαγειρευτεί.

Οι μηροί κοτόπουλου και οι φρέσκες πατάτες κάνουν αυτό το πιάτο νόστιμο

Οι πατάτες και τα μανιτάρια αναμιγνύονται με λάδι και βότανα για γεύση

Ετοιμάστε σάλτσα με αλεύρι, βούτυρο, σκόρδο, γάλα και τριμμένο τυρί

Πατάτες στρώσεων με σάλτσα και κοτόπουλο πριν το ψήσιμο

Ψήστε μέχρι να γίνει κοτόπουλο και λίγο τραγανό

Ένα νόστιμο γεύμα ένα γλάστρα που όλοι στο τραπέζι είναι σίγουρο ότι αγαπάς!

Απόδοση: 6

Κοτόπουλο και πατάτες σε μια κρεμώδη σάλτσα Rivals το αγαπημένο πιάτο ελιάς κήπου σας

Τυπώνω

Λατρεύω ένα καλό γεύμα από κρέας και πατάτες και αυτό το κοτόπουλο και οι πατάτες σε μια κρεμώδη σάλτσα γίνεται γρήγορα το αγαπημένο μου.

Χρόνος προετοιμασίας 10 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος 1 ώρα Συνολικός χρόνος 1 ώρα 10 λεπτά

Συστατικά

Κοτόπουλο και πατάτες:

3-4 μηρούς κοτόπουλου
300 γρ. (10 οζ) πατάτες, αποφλοιωμένες και τεταμένες
200 γραμμάρια (7 ουγκιές) του https://amzn.to/2uZcPkp, τεμαχισμένα στο μισό
2 tbsps. του ελαιολάδου
1 κουτ. αποξηραμένα βότανα de Provence
2 κούπες δεντρολίβανου
2 tsps. κοτόπουλο καρύκευμα

Κρέμα σάλτσα:

2 tbsps. του βουτύρου
2 tbsps. από αλεύρι
2 σκελίδες σκόρδο, κιμά
2 φλιτζάνια γάλακτος
φλιτζάνι τυρί παρμεζάνα, τριμμένο

Οδηγίες

Προθερμάνετε το φούρνο στους 400 F (200 βαθμούς C).
Ανακατέψτε πατάτες, μανιτάρια, ελαιόλαδο και βότανα μαζί. Περάστε με ένα πλούσιο αλάτι.
Τρίψτε τους μηρούς κοτόπουλου με καρύκευμα κοτόπουλου.
Για τη σάλτσα, λιώνουμε λίγο βούτυρο σε μέτρια φωτιά και προσθέτουμε αλεύρι. Ανακατέψτε για να κάνετε μια ομαλή πάστα και ρίξτε αργά το γάλα, ενώ συνεχώς χτυπάτε.
Όταν η σάλτσα αρχίσει να βράζει, προσθέστε το κιμά και το τριμμένο τυρί. Ανακατεύουμε και αφήνουμε να ζεσταθεί μέχρι να πήξει η σάλτσα.
Τοποθετήστε τις πατάτες σε μια λαδωμένη ψημένη ταψί, πάνω από την μισή σάλτσα και τους μηρούς κοτόπουλου πάνω. Ρίξτε όλη τη σάλτσα που απομένει και ψήστε για 50-60 λεπτά ή μέχρι να μαγειρευτεί.

Πληροφορίες Διατροφής:

Απόδοση παραγωγής:

Μέγεθος σέρβις:

9 oz
Ποσότητα ανά μερίδα: Θερμίδες: 215 Σύνολο λιπαρών: 12g Υδατάνθρακες: 19g Πρωτεΐνη: 8g © Vanessa Κουζίνα: Αμερικανική / Κατηγορία: Κύρια