Λατρεύω το σπιτικό cheesecake. Αυτό το γλυκό επιδόρπιο είναι στην πραγματικότητα ένα από τα αγαπημένα μου, και έχω κάνει ακόμη και πολλά με την πάροδο των ετών. Συνήθως επιλέγω δύο ή τρεις διαφορετικές γεύσεις γύρω από τις διακοπές και να φτιάξω μακαρονάδες για τα επιδόρπια των διακοπών μας.

Ποτέ όμως δεν έχω κάνει κάτι το πιο τέλειο για την άνοιξη ... μέχρι τώρα. Αυτό το cheesecake μπανάνας είναι το καινούργιο μου γεύμα για επιδόρπια της άνοιξης και μου έδωσε την ευκαιρία να δοκιμάσω μερικά από τα αγαπημένα μου lifechacks για μπανάνες.

Τι κάνει αυτό το σπιτικό Cheesecake τόσο καλό;

Το χοντρό τυρί Cheesecake της Νέας Υόρκης είναι καλό, δεν έχει σημασία τι γεύση, αλλά αυτό προσθέτει τη γεύση της μπανάνας, που της δίνει μια κρεμώδη γεύση πουτίγκα μπανάνας που είναι έξω από αυτόν τον κόσμο.

Αυτή είναι η καλύτερη συνταγή cheesecake για τη μπανάνα που έχω δοκιμάσει ποτέ ... και η οικογένειά μου συμφωνεί απόλυτα. Λατρεύω μια απλή σπιτική συνταγή cheesecake, δεν έχει σημασία τι γεύση.

Τι χρειάζεστε για το Cheesecake με μπανάνα

Ένα ταψί με ελατήριο λειτουργεί πολύ καλά για το ψήσιμο σπιτικά cheesecake. Εκτός από τα απαραίτητα εργαλεία και συσκευές κουζίνας, χρειάζεστε επίσης:

• Cookie Crumbs - Σε οποιαδήποτε γεύση θέλετε
• Μπανάνες
• Τυρί κρέμα
• Βούτυρο βανίλιας
• Κτυπημένη κρέμα - Θα μπορούσατε ακόμη να χρησιμοποιήσετε σπιτική κτυπημένη κρέμα
• Και μερικές άλλες βασικές συρραφές κουζίνας

Τι κάνει ένα Cracked Cheesecake;

Εάν ανακατέψετε τα συστατικά σας, μπορεί να προσθέσετε πάρα πολύ αέρα στο μείγμα σας, πράγμα που θα μπορούσε να προκαλέσει σκασίματα στο cheesecake σας. Πάντα βάζω μια μικρή κατσαρόλα νερού στο φούρνο με τα cheesecakes μου για να αποφύγετε το ράγισμα και την πτώση και τρέχετε ένα μαχαίρι κατά μήκος των άκρων αμέσως μετά το βγάλτε από το φούρνο έτσι ώστε να μην κολλήσει.

Έχει το Cheesecake να ψυχθεί;

Οποιοδήποτε τρόφιμο που περιλαμβάνει γάλα ή / και αυγά θα πρέπει πάντα να ψύχεται μετά το ψήσιμο. Αποθηκεύστε το σπιτικό τυρόπιτα μπανάνας στο ψυγείο που καλύπτεται με πλαστικό περιτύλιγμα για να αποφύγετε τις μυρωδιές και τις γεύσεις του ψυγείου. Μπορείτε επίσης να παγώσετε το cheesecake.

Στερεώστε το και παγώστε το μέχρι και έξι μήνες. Απλά το βγάζετε από την κατάψυξη και αφήστε το να ξεπαγώσει στο ψυγείο για μια ημέρα πριν το χρειαστείτε.

Συνταγή Cheesecake με μπανάνα:

Συνταγή βίντεο:

Εκτυπώσιμη κάρτα συνταγής και οδηγίες

Απόδοση: 8 μερίδες

Νόστιμη σπιτική συνταγή τυριού με μπανάνα

Τυπώνω

Η καλύτερη σπιτική συνταγή cheesecake που έχει γεύση σαν πουτίγκα μπανάνας. Η κρέμα γάλακτος, οι μπανάνες και τα ψίχουλα μπισκότων συνδυάζονται για να κάνουν ένα cheesecake που θα γίνει το χτύπημα κάθε συλλογής της άνοιξης.

Χρόνος προετοιμασίας 15 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος 1 ώρα Συνολικός χρόνος 1 ώρα 15 λεπτά

Συστατικά

• 1 φλιτζάνι ψίχουλα μπισκότων
• 4 tbsps. του βουτύρου, λειωμένο
• 1 κιλό τυρί κρέμας
• φλιτζάνι καφέ ζάχαρη
• 1, 7 ουγκιά. της πουτίγκας βανίλιας (Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε το πουτίγκα με μπανάνα)
• 2 αυγα
• φλιτζάνι απλό γιαούρτι
• Κρέμα κρέμας, μπανάνα, ψίχουλα μπισκότων

Οδηγίες

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 325F / 160C. Βούτυρο ένα στρογγυλό τηγάνι κέικ 8-ίντσας (20 cm) ή το ταψί με ελατήριο.
2. Ανακατέψτε τα ψίχουλα μπισκότων με λιωμένο βούτυρο μέχρι το μίγμα να μοιάζει με υγρή άμμο.
3. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, τυλίξτε τυρί κρέμας (με θερμοκρασία δωματίου), με σκόνη πουτίγκας μπανάνας ή πουτίγκα βανίλιας, ζάχαρη, αυγά και γιαούρτι.
4. Κάνετε την κρούστα του cheesecake πιέζοντας το μείγμα ψίχουλα μπισκότων σε ένα προετοιμασμένο τηγάνι. Ρίξτε το cheesecake στην κορυφή και τοποθετήστε το τηγάνι σε ένα παχύ φύλλο ψησίματος. Ρίξτε το βραστό νερό στο φύλλο ψησίματος για να καλύψετε το τηγάνι του τσαγιού μέχρι τη μέση.
5. Ψήνουμε για 50 λεπτά (ή μέχρι να μην τσαλακωθούν) και αφήνουμε να κρυώσει εντελώς πριν αφαιρεθεί από το τηγάνι.
6. Κορυφή με κτυπημένη κρέμα, ψίχουλα μπισκότων και φέτες μπανάνας.

Πληροφορίες Διατροφής:

Απόδοση παραγωγής:

8 Μερίδες

Μέγεθος σέρβις:

1 τεμάχιο
Ποσότητα ανά μερίδα: Θερμίδες: 509 Ολικό λίπος: 35 γραμμάρια Κορεσμένο λίπος: 18 γραμμάρια Τρανς λίπος: 0 γραμμάρια Ακατέργαστο λίπος: 13 γραμμάρια Χοληστερόλη: 120 mg Νάτριο: 358 mg Υδατάνθρακες: 44 g Οσμή : Επιδόρπιο

Συνταγές από την ομάδα DIYnCrafts

Φρικτή και Delicious Deviled Αυγά Δράκος Συνταγή

Νόστιμη συνταγή με φρουτοσαλάτα μπάρμπεκιου

Ψητό σκόρδο παρμεζάνα Σπαράγγια Spears

Φαγητό και ελαφρύ φεγγάρι Συνταγή Tart

Νόστιμη συνταγή μπισκότων κολοκύθας - ακριβώς στο χρόνο για το φθινόπωρο!

Διασκέδαση και νόστιμη συνταγή μύμης πιτσαρία

Καρφίτσωμα Αυτή η συνταγή:

Ποια είναι η αγαπημένη σας συνταγή Cheesecake;