Εάν έχετε ψάξει ποτέ για το τέλειο πιάτο για οικογενειακές συγκεντρώσεις ή για δείπνο στο σπίτι, αυτά τα Crunchy Parmesan Baked Potatoes είναι αυτό! Είναι τόσο εύκολο να γίνουν και τόσο νόστιμα ώστε να γίνουν γρήγορα τα πράγματα όταν χρειάζεστε κάτι θεαματικό.

Είναι επίσης ωραίο για παχνίδες, όχι μόνο επειδή είναι εύκολο, αλλά επειδή όλοι είναι σίγουροι ότι θα τους αγαπήσουν. Από την γεύση παρμεζάνας και σκόρδου μέχρι την τραγανότητα, που με τον τρόπο αυτό επιτρέπει την εμβάπτιση, είναι το τέλειο συμπλήρωμα σε κάθε γεύμα, ή απλώς ένα μεγάλο φαγητό για σνακ.

Σερβίρεται με ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια και ξινή κρέμα, νομίζω ότι αυτά θα γίνουν γρήγορα αγαπημένα της οικογένειας. Και, είναι ψημένα έτσι είναι λίγο πιο υγιεινά από τις τηγανιτές πατάτες στις οποίες γυρίζουμε κανονικά. Επιπλέον, χρησιμοποιούν ελαιόλαδο και όχι βούτυρο, γι 'αυτό είναι πολύ καλύτερα για εσάς.

Χρειάζεστε περίπου 10 λεπτά για να τα ετοιμάσετε και στη συνέχεια ψήνουν για περίπου 45 λεπτά, οπότε έχετε χρόνο για να προετοιμάσετε τα άλλα πιάτα σας ή να περάσετε κάποιο ποιοτικό χρόνο με την οικογένεια ενώ το γευστικό πιάτο σας μαγειρεύει. Αυτή είναι μια εξαιρετική πλευρά για τις πολυάσχολες καθημερινές, όταν απλά δεν έχετε το χρόνο να προετοιμάσετε ένα τεράστιο γεύμα, αλλά θέλετε κάτι υγιεινό και νόστιμο.

Τραγανή συνταγή πατάτας φρέσκιας σκόρδου παρμεζάνας

Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 35 λεπτά

Συνολικός χρόνος: 50 λεπτά

Απόδοση: 6

Μέγεθος σίτισης : 4-7 oz

Κουζίνα: Αμερικανική

Τύπος: Ορεκτικό

Συστατικά:

ψιλοκομμένο παρμεζάνα?
κούπα σκόρδο σκόρδου?
τσαγιού πάπρικα?
κουταλιές της νήσου Provence.
1 κουταλάκι αλάτι.
1 κιλό (750 γρ.) Πατάτες.
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο.
γιαούρτι ή ξινή κρέμα, πράσινα κρεμμύδια για εξυπηρέτηση.

Οδηγίες

1. Πλένετε και τρίβετε τις πατάτες, στεγνώνετε με χαρτοπετσέτες και κόβετε το μισό.
2. Συνδυάστε το τριμμένο τυρί, το σκόρδο, την πάπρικα, το αλάτι και τα μικτά βότανα.
3. Καλύψτε ολόκληρο το κάτω μέρος του ταψιού των 10 ιντσών (25 cm) με ελαιόλαδο. Ομοιόμορφα πασπαλίζουμε το μίγμα πικάντικου τυριού στο κάτω μέρος.
4. Ρυθμίστε τις πατάτες σε μια τυποποιημένη στρώση τυριού με το κομμένο μέρος προς τα κάτω, πατώντας ελαφρά.
5. Ψήνετε σε 400F (220C) για 35-40 λεπτά. Αφήστε τις πατάτες να ξεκουραστούν για 5-10 λεπτά, αφαιρέστε προσεκτικά χρησιμοποιώντας μαχαίρι και σπάτουλα.
6. Σερβίρετε με ξινή κρέμα (ή γιαούρτι) πασπαλισμένη με κομμένα σε φέτες πράσινα κρεμμύδια (ή σχοινόπρασο).

Έτσι λίγα συστατικά για να δημιουργήσετε ένα τόσο νόστιμο πιάτο

Ξεκινήστε με τις πατάτες μωρών, κόψτε στα μισά

Τα βότανα δίνουν σε αυτό το πιάτο την υπέροχη γεύση τους - μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε τη δική σας επιλογή μπαχαρικών

Συνδυάστε τα μπαχαρικά ομοιόμορφα για συνεπή γεύση σε όλη την έκταση

Πιέστε πατάτα μισά σταθερά σε μπαχαρικά για την καλύτερη γεύση σε κάθε δάγκωμα

Τα ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια πραγματικά τα ντύνονται

Είναι υπέροχα για βουτιά - χρησιμοποιήστε ξινή κρέμα, γιαούρτι ή ράντσο

Ένα τέτοιο εύκολο πιάτο - και τόσο νόστιμο!

Απόδοση: 6

Delicious Crunchy σκόρδο παρμεζάνας ψητές πατάτες με το γιαούρτι Dip

Τυπώνω

Χρόνος προετοιμασίας 15 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος 35 λεπτά Συνολικός χρόνος 50 λεπτά

Συστατικά

φλιτζάνι ψιλοκομμένο παρμεζάνα
σκόρδο σκόρδου
τσαγιού πάπρικα
βότανα de Provence
1 κουταλάκι αλάτι
Πατάτες 1 γρ. (750 γρ.)
2 κουταλιές της σούπας. ελαιόλαδο
γιαούρτι ή ξινή κρέμα, πράσινα κρεμμύδια για εξυπηρέτηση

Οδηγίες

Πλένετε και τρίβετε τις πατάτες, στεγνώνετε με χαρτοπετσέτες και κόβετε το μισό.
Συνδυάστε το τριμμένο τυρί, το σκόρδο, την πάπρικα, το αλάτι και τα μικτά βότανα.
Καλύψτε ολόκληρο το κάτω μέρος της πλάκας ψησίματος των 10 ιντσών (25 cm) με ελαιόλαδο. Ομοιόμορφα πασπαλίζουμε το μίγμα πικάντικου τυριού στο κάτω μέρος.
Ρυθμίστε τις πατάτες στο τυρί τυριού κομμένο προς τα κάτω, πιέζοντας ελαφρά.
Ψήστε σε 400F (220C) για 35-40 λεπτά. Αφήστε τις πατάτες να ξεκουραστούν για 5-10 λεπτά, αφαιρέστε προσεκτικά χρησιμοποιώντας μαχαίρι και σπάτουλα.
Σερβίρετε με ξινή κρέμα (ή γιαούρτι) πασπαλισμένη με κομμένα σε φέτες πράσινα κρεμμύδια (ή σχοινόπρασο).

Πληροφορίες Διατροφής:

Απόδοση παραγωγής:

Μέγεθος σέρβις:

5 oz
Ποσότητα ανά μερίδα: Θερμίδες: 130 Συνολικό Λίπος: 5.6g Κορεσμένο Λίπος: 1.1g Χοληστερόλη: 2mg Νάτριο: 419mg Υδατάνθρακες: 18.2g Ίπποι: 2.9g Ζάχαρη: 1.4g Πρωτεΐνη: 2.9g © Vanessa Beaty Κουζίνα: