Έχετε ακούσει ποτέ για ένα βιτρό ή ένα σπασμένο κέικ γυαλιού; Ούτε ούτε εγώ. Δεν ακούγεται πολύ νόστιμο (ή ασφαλές), έτσι δεν είναι; Ενδιαφέρον μου για το όνομα, όμως, αποφάσισα να δω τι ήταν αυτό το θέμα και είμαι χαρούμενος που το έκανα! Μόλις κόψετε το κέικ, οι κύβοι jello πραγματικά μοιάζουν με έγχρωμα κομμάτια από γυαλί και πραγματικά μοιάζουν πολύ πιο δελεαστικά από ό, τι ακούγεται!
Οδηγίες Βίντεο:
Κρούστα Συστατικά:
- κοκκώδη ζάχαρη
- 1 φλιτζάνια ψίχουλα Graham cracker (ή οποιοδήποτε άλλο είδος μπισκότου ή cookie)
- φλιτζάνι λιωμένο βούτυρο
Συμπληρώματα Συστατικά:
- 1 φλιτζάνι χυμό ανανά (ή άλλη γεύση εάν δεν είστε ανεμιστήρας ανανά)
- 1 φλιτζάνια κτυπώντας κρέμα
- κρύο νερό κρύο
- εκχύλισμα βανίλιας κουταλακιών του γλυκού
- 1 σκόνη ζελατίνης κουταλιού της σούπας
- 6 διαφορετικά είδη jello (ή λιγότερα, αν θέλετε)
Δεδομένου ότι το jello είναι το πραγματικό αστέρι της επίδειξης εδώ, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι έχει ρυθμιστεί σωστά, γι 'αυτό ίσως είναι καλύτερο να το κάνετε αυτές την προηγούμενη μέρα. Δεδομένου ότι θέλετε το ζελλό να είναι λίγο πιο σταθερό από το συνηθισμένο, μην ακολουθείτε τις οδηγίες στο κιβώτιο ανακατέψτε τη σκόνη μόνο με ένα φλιτζάνι βραστό νερό. Όταν πρόκειται για το φλοιό, μπορείτε να αποφασίσετε αν θέλετε ένα τραγανό φλοιό ή μια μαλακότερη και ελαφρύτερη κρούστα. για τους πρώτους, ψήστε το στο φούρνο για περίπου 10 έως 13 λεπτά σε 350 ° F (περίπου 175 ° C), για το τελευταίο, αφήστε το όπως είναι.
Το τμήμα πλήρωσης είναι εύκολο: συνδυάστε το χυμό ανανά και τη ζελατίνη, μαντρίστε την κρέμα και την ουσία βανίλιας, ψύξτε το χυμό με κρύο νερό και έπειτα προσθέστε αργά στην κρέμα, ενώ χτυπάτε αργά. Στη συνέχεια, πρέπει απλά να βάψετε το ζελ, να το ρίξετε στο μείγμα, να το ρίξετε στη βάση και στη συνέχεια αφήστε το να τοποθετηθεί στο ψυγείο για τουλάχιστον τέσσερις έως έξι ώρες.
Στη συνέχεια, εξυπηρετήστε και εντυπωσιάστε την κόλαση από τους καλεσμένους σας!
Βίντεο και συνταγή από Cookies Cupcakes και Cardio Youtuber.
