Τα μπισκότα ζάχαρης είναι πάντα ένα αγαπημένο του Πάσχα στο σπίτι μου. Κάνω ζαχαρώδη μπισκότα για κάθε γιορτή και συνήθως απλά κάνουν τακτικά μπισκότα ζάχαρης με πάγωμα και πασπαλίζεις.
Φέτος, ήθελα να ανοίξω λίγο το παιχνίδι μου, γι 'αυτό αποφάσισα να δοκιμάσω κάποιες γεμάτες διακοσμήσεις αντί για το κανονικό μου πάγωμα και τα πασπαλίζω.
Αυτά τα διασκεδαστικά μπισκότα ζάχαρης του Πάσχα έχουν διακοσμήσεις κοτόπουλου και αυγών που είναι σίγουρο ότι θα φέρουν ένα χαμόγελο στην γιορτή του Πάσχα. Χρησιμοποιήστε τα για να γεμίσετε το αγαπημένο καλάθι σας για το Πάσχα!
Τι είναι η συνταγή cookie ζάχαρης;
Για αυτά τα μπισκότα ζάχαρης αυγών του Πάσχα, χρησιμοποιείτε τη δική σας αγαπημένη συνταγή μπισκότων ζάχαρης. Εδώ είναι ένα πολύ καλό στο Desserts για δύο. Θα μπορούσατε να τα φτιάξετε από το μηδέν, να χρησιμοποιήσετε ένα μείγμα ή ακόμα και να χρησιμοποιήσετε αυτά τα κρυμμένα μπισκότα ζάχαρης που ψιλοκομίζετε και ψήνετε.
Όποια και αν είναι η συνταγή μπισκότων ζάχαρης είναι το αγαπημένο σας, χρησιμοποιήστε αυτό. Αυτή η συνταγή είναι για το πάγωμα και τη διακόσμηση με το fondant.
Πώς κολλάτε το Fondant στα cookies;
Αν το φίντο σας δεν κολλήσει εύκολα στο πάγωμα του μπισκότου σας, μπορείτε να προσθέσετε λίγο ζεστό νερό. Χρησιμοποιώντας μια βούρτσα ζαχαροπλαστικής, βουρτσίστε λίγο ζεστό (όχι ζεστό) νερό στο πίσω μέρος του συμπυκνώματος και θα πρέπει να κολλήσετε στο πάγωμα του μπισκότου.
Πόσο διαρκούν τα cookie ζάχαρης με το Fondant Last;
Ανάλογα με τη συνταγή μπισκότων ζάχαρης που χρησιμοποιείτε, τα παστεριωμένα μπισκότα ζάχαρης με το fondant θα πρέπει να διαρκούν μέχρι και δύο εβδομάδες περίπου. Μπορείτε να τα παγώσετε για μεταγενέστερη χρήση ή εάν σκοπεύετε να τα χρησιμοποιήσετε για το Πάσχα, απλά τα ψήστε και διακοσμήστε το βράδυ πριν, αν θέλετε την πιο φρέσκια γεύση.
Μπορώ να κάνω το δικό μου Fondant;
Ναί! Μπορείτε σίγουρα να κάνετε το δικό σας fondant αν προτιμάτε. Υπάρχουν πολλές διαφορετικές συνταγές με βάση το fondant και οι περισσότεροι από αυτούς χρησιμοποιούν συστατικά όπως:
- Μάρμαρα
- Σιρόπι καλαμποκιού
- Glycerin Gel
- Ζάχαρη
Ή, μπορείτε να αγοράσετε fondant. Δεν είναι καθόλου δαπανηρό και εάν χρειάζεστε διαφορετικά χρώματα, μπορείτε να αγοράσετε λευκό fondant και να χρησιμοποιήσετε χρωματισμό τροφίμων για να το χρωματίσετε μόνοι σας.
Πώς χρωματίζετε το λευκό Fondant;
Ξεχωρίστε το συμπυκνωμένο σε κομμάτια που θέλετε να χρωματίσετε. Στη συνέχεια, προσθέστε μερικές σταγόνες του επιθυμητού χρωματισμού τροφίμων και ζυμώστε μέχρι να αναμειχθεί καλά. Προτείνω να φοράτε πλαστικά γάντια γι 'αυτό, αφού ο χρωματισμός τροφίμων θα λεκιάσει τα χέρια σας.
Πασχαλινά αυγά και μπισκότα αυγών ζάχαρης
Ξεκινήστε με την αγαπημένη σας συνταγή για μπισκότα ζάχαρης ή χρησιμοποιήστε το από dessertsfortwo.
Συστατικά:
Για την διακόσμηση:
- ½ ραβδί βουτύρου μαλακώνει
- 1 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη
- 1-2 tbsps. του γάλακτος
- Γαλάκτωμα χρωματισμού τροφίμων μπλε
- 2-3 oz. κίτρινου συμπυκνώματος
- 1 ουγκιά. πορτοκαλιού πορτοκαλιού
- 3-4 oz. λευκού πυρήνα
Απόδοση: Δεκάδες μπισκότα
Οδηγίες συνταγής:
Προετοιμάστε τη ζύμη για τα μπισκότα ζάχαρης σύμφωνα με τις οδηγίες της συνταγής σας.
Βγάλτε τη ζύμη έτσι ώστε να είναι πάχους περίπου ¼ της ίντσας. Κόψτε 12 σχήματα αυγού χρησιμοποιώντας έναν κόπτη μπισκότων σε σχήμα αυγού (περίπου 3 ίντσες σε ύψος και 2 ίντσες στο ευρύτερο σημείο του).
Ψήστε σύμφωνα με τις οδηγίες της συνταγής και αφήστε να κρυώσει.
Χρησιμοποιήστε ένα ηλεκτρικό μίξερ για να κτυπήσετε μαζί το βούτυρο, τη ζάχαρη άχνη και το γάλα. Αυτά τα συστατικά θα αποτελέσουν το buttercream σας.
Αφού τα συστατικά είναι καλά συνδυασμένα και λεία, προσθέστε το χρωματισμό των μπλε τζελ τροφίμων και ανακατέψτε μέχρι να γίνει τελείως χρωματισμένο.
Χρησιμοποιήστε μια σπάτουλα μετατόπισης για να παγώσει κάθε μπισκότο.
Βγάλτε το κίτρινο φρουτάκι σας έτσι ώστε να είναι πάχους ¼ της ίντσας. Χρησιμοποιήστε έναν κυκλικό κόφτη που έχει διάμετρο περίπου 1 ίντσας (χρησιμοποιήσαμε το κάτω μέρος μιας μεγάλης άκρης για τη γλάσο) για να κόψετε 18 κύκλους.
Κόψτε 6 από τους κύριους κύκλους σας στο μισό.
Τοποθετήστε έναν κύκλο κύκλων και ένα μισό κύκλο προς την κορυφή του παγωμένου μπισκότου.
Αναπτύξτε 12 μικρές σφαίρες από το πορτοκαλί πορτοκαλί. Συγκεντρώστε το καθένα και σηκώστε το ένα άκρο. Αυτά θα λειτουργήσουν ως ράμφος σας.
Πατήστε ένα ράμφος στο κέντρο του κεφαλιού σας.
Βγάλτε το λευκό σας φρέσκο, έτσι ώστε να είναι περίπου ½ της ίντσας παχύ. Κόψτε 12 σχήματα αυγών με τον ίδιο κόπτη cookie που χρησιμοποιούσατε για να κόψετε τα μπισκότα.
Τραβήξτε την κορυφή κάθε αυγού με ένα κοπτικό μαχαίρι. Κόψτε τα τριγωνικά σχήματα πάνω από το τμήμα αυγού και στη συνέχεια τοποθετήστε το ένα πάνω από κάθε μπισκότο. Σερβίρετε και απολαύστε!
Καρφίτσωμα Αυτή η συνταγή:
Εκτυπώσιμη κάρτα συνταγής:
Απόδοση: 12 cookiesΔιασκεδαστική συνταγή μπισκότων πασχαλινής γρίπης και αυγών ζάχαρης
ΤυπώνωΕύκολο να ψήνετε τα μπισκότα ζάχαρης του Πάσχα με ένα διασκεδαστικό γκόμενα και διακόσμηση αυγών. Απλά μπισκότα ζάχαρης με εύχρηστες διακοσμήσεις, ιδανικές για ανοιξιάτικες γιορτές.
Χρόνος προετοιμασίας 5 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος 15 λεπτά Συνολικός χρόνος 20 λεπτάΣυστατικά
- ½ ραβδί βουτύρου μαλακώνει
- 1 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη
- 1-2 tbsps. του γάλακτος
- Γαλάκτωμα χρωματισμού τροφίμων μπλε
- 2-3 oz. κίτρινου συμπυκνώματος
- 1 ουγκιά. πορτοκαλιού πορτοκαλιού
- 3-4 oz. λευκού πυρήνα
Οδηγίες
- Προετοιμάστε τη ζύμη για τα μπισκότα ζάχαρης σύμφωνα με τις οδηγίες της συνταγής σας.
- Βγάλτε τη ζύμη έτσι ώστε να είναι πάχους περίπου ¼ της ίντσας. Κόψτε 12 σχήματα αυγού χρησιμοποιώντας έναν κόπτη μπισκότων σε σχήμα αυγού (περίπου 3 ίντσες σε ύψος και 2 ίντσες στο ευρύτερο σημείο του).
- Ψήστε σύμφωνα με τις οδηγίες της συνταγής και αφήστε να κρυώσει.
- Χρησιμοποιήστε ένα ηλεκτρικό μίξερ για να κτυπήσετε μαζί το βούτυρο, τη ζάχαρη άχνη και το γάλα. Αυτά τα συστατικά θα αποτελέσουν το buttercream σας.
- Αφού τα συστατικά είναι καλά συνδυασμένα και λεία, προσθέστε το χρωματισμό των μπλε τζελ τροφίμων και ανακατέψτε μέχρι να γίνει τελείως χρωματισμένο.
- Χρησιμοποιήστε μια σπάτουλα μετατόπισης για να παγώσει κάθε μπισκότο.
- Βγάλτε το κίτρινο φρουτάκι σας έτσι ώστε να είναι πάχους ¼ της ίντσας. Χρησιμοποιήστε έναν κυκλικό κόφτη που έχει διάμετρο περίπου 1 ίντσας (χρησιμοποιήσαμε το κάτω μέρος μιας μεγάλης άκρης για τη γλάσο) για να κόψετε 18 κύκλους.
- Κόψτε 6 από τους κύριους κύκλους σας στο μισό.
- Τοποθετήστε έναν κύκλο κύκλων και ένα μισό κύκλο προς την κορυφή του παγωμένου μπισκότου.
- Αναπτύξτε 12 μικρές σφαίρες από το πορτοκαλί πορτοκαλί. Συγκεντρώστε το καθένα και σηκώστε το ένα άκρο. Αυτά θα λειτουργήσουν ως ράμφος της γκόμενα σας.
- Πατήστε ένα ράμφος στο κέντρο του κεφαλιού σας.
- Βγάλτε το λευκό σας φυτό, έτσι ώστε να είναι πάχους περίπου ¼ της ίντσας. Κόψτε 12 σχήματα αυγών με τον ίδιο κόπτη cookie που χρησιμοποιούσατε για να κόψετε τα μπισκότα.
- Τραβήξτε την κορυφή κάθε αυγού με ένα κοπτικό μαχαίρι. Κόψτε τα τριγωνικά σχήματα πάνω από το τμήμα αυγού και στη συνέχεια τοποθετήστε το ένα πάνω από κάθε μπισκότο. Σερβίρετε και απολαύστε!
Πληροφορίες Διατροφής:
Απόδοση παραγωγής:
12Μέγεθος σέρβις:
1 cookieΠοσότητα ανά μερίδα: Θερμίδες: 333 Ολική περιεκτικότητα σε λιπαρά: 16.1g Κορεσμένα λιπαρά: 9.9g Χοληστερόλη: 75mg Νάτριο: 214mg Υδατάνθρακες: 46.7g Οσμή: 0.3g Ζάχαρη: 37.8g Πρωτεΐνη: 1.7g © Vanessa Beaty Κουζίνα: American / Κατηγορία: Συνταγές