Μεγαλώνοντας, η μητέρα μου χρησιμοποίησε για να κάνει τα κέικ πατάτας, τα οποία ήταν τα αγαπημένα μου. Μου άρεσε τόσο πολύ αυτά τα μικρά πράγματα και τα έκανα πολλές φορές τα χρόνια για τη δική μου οικογένεια.

Πρόσφατα συνάντησα αυτή τη μεγάλη συνταγή που κάνει μια νέα περιστροφή στο παλιό μου αγαπημένο. Αυτή η συγκεκριμένη συνταγή πατάτας patty περιλαμβάνει σπανάκι και έχει μια σειρά από άλλα υπέροχα ενισχυτικά γεύσης. Μπορείτε να φανταστείτε την έκπληξή μου. Σκέφτηκα ότι όλα τα κέικ πατάτας ήταν όμοια!

Τώρα που έχω κάνει αυτά και τα δοκίμασα, πρέπει να πω ότι είναι μια καλύτερη έκδοση του παλιού μου αγαπημένου. Αντί της πατάτας, παίρνετε μια σειρά από υπέροχες γεύσεις σε αυτό και είναι το τέλειο ορεκτικό ή θα μπορούσατε να το έχετε μόνο σαν σνακ οποτεδήποτε.

Μου αρέσει η συνταγή ορεκτικό μου και η οικογένειά μου κάνει επίσης, έτσι προσπάθησα να εξυπηρετούν αυτά αντί να πηγαίνω στα αγαπημένα, αυτά τα τηγανισμένα τυριά μπαστούνια με σάλτσα βουτυρογάλακτος. Τους αγαπούσε και τώρα έχω δύο πηγαίνουν στα αγαπημένα όταν πρόκειται για την επιλογή ενός καλού ορεκτικού.

Αυτό που μου αρέσει σε αυτά τα πατατάκια σπανάκι πατάτας, εκτός από το γεγονός ότι παίρνουν την οικογένειά μου για να φάει σπανάκι, είναι αρκετά εύκολο να γίνει. Είμαι κορόιδο για μια εύκολη συνταγή, ειδικά όταν μετατρέπεται σε κάτι τόσο νόστιμο.

Το σπανάκι, το σκόρδο και τα μανιτάρια είναι υπέροχα και αυτά έχουν τόσο πλούσια γεύση, καθόλου αυτό που περίμενα όταν τα φτιάξα. Αλλά, ήμουν ευχάριστα έκπληκτος. Είναι πραγματικά ένα νόστιμο ορεκτικό, όπως αυτές οι υπέροχες πατάτες αβοκάντο.

Αν ψάχνετε για μια νέα συνταγή ορεκτικό ή απλώς θέλετε κάτι που είναι υγιεινό και νόστιμο και εγγυημένο για να ικανοποιήσει τους εκλεκτούς τρώγοντες, σας προτείνω αυτό. Λατρεύω τη γεύση και την υφή και είμαι αρκετά μεγάλος για να ομολογήσω ότι μερικές φορές αυτές οι ντεμοντέ συνταγές μπορούν να βελτιωθούν. Αυτό είναι σίγουρα η περίπτωση εδώ και δεν μπορώ να περιμένω να δοκιμάσετε αυτά!

Πατατάκια σπανάκι πατάτας

Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά

Συνολικός χρόνος: 45 λεπτά

Απόδοση: 6 μερίδες

Μέγεθος φαγητού: 130 γραμμάρια (4, 5 oz)

Κουζίνα: Αμερικανική

Τύπος: Ορεκτικό

Συστατικά:

1 λίβρα (500 γραμ.) Βραστά πατάτες, αποφλοιωμένες και πολτοποιημένες
1/3 φλιτζάνι κρέμας
1 αυγό
1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
9 oz (250 g) φρέσκο σπανάκι
2 σκελίδες σκόρδο, κιμά
2 φλιτζάνια μανιτάρια cremini, ψιλοκομμένα
1 φλιτζάνι ψωμί
Ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
Κρέμα για την εξυπηρέτηση

Οδηγίες

1. Ανακατεύουμε πατάτες με κρέμα και αυγό. Ακολουθήστε το αλάτι και το πιπέρι.
2. Προσθέστε ψίχουλα ψιλοκομμένα και ανακατέψτε καλά.
3. Θερμαίνετε για ένα κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά. Σοτάρετε τα κρεμμύδια μέχρι το ημιδιαφανές, και στη συνέχεια προσθέστε τα μανιτάρια και μαγειρέψτε μέχρι να εξατμιστεί όλο το πλεόνασμα υγρού. Ανακατέψτε το φρέσκο σπανάκι και το κιμά. Αφήστε πάνω από τη θερμότητα μέχρι να σπάσει το σπανάκι. Περιέχει αλάτι.
4. Συνδυάστε το σπανάκι και τα μανιτάρια με πατάτα και διαμορφώστε τα σε έξι ακόμη μπουκάλια.
5. Τηγανίζουμε κάθε κομμάτι σε ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά για 2-3 λεπτά σε κάθε πλευρά ή μέχρι να χρυσή.

Αυτά τα πατατάκια πατάτας δεν μοιάζουν με τίποτα που έχετε δοκιμάσει ποτέ - και θα τα αγαπάτε!

Οι βραστές πατάτες, το αυγό και η κρέμα προσφέρουν μια υπέροχη γεύση

Τα μανιτάρια Cremini, το σκόρδο και το σπανάκι συμπληρώνουν τη γεύση των πατατών

Περιέξτε στρογγυλά σχήματα και τηγανίστε μέχρι να ροδίσουν

Σερβίρετε με ξινή κρέμα για ένα νόστιμο και εύκολο ορεκτικό

Απόδοση: 6

Αυτά τα πατατάκια σπανάκι πατάτας βάλτε ένα Delicious Twist σε μια παλιά ώρα αγαπημένη

Τυπώνω

Αν ψάχνετε για μια νέα συνταγή ορεκτικών ή απλώς θέλετε κάτι που είναι υγιεινό και νόστιμο και εγγυημένο για να ικανοποιήσετε τους εκλεκτούς σας τρώγοντες, σας προτείνω αυτό. Λατρεύω τη γεύση και την υφή και είμαι αρκετά μεγάλος για να ομολογήσω ότι μερικές φορές αυτές οι παλιομοδίτικες συνταγές μπορούν να βελτιωθούν. Αυτό είναι σίγουρα η περίπτωση εδώ και δεν μπορώ να σας περιμένω να τα δοκιμάσετε!

Χρόνος προετοιμασίας 20 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος 25 λεπτά Συνολικός χρόνος 45 λεπτά

Συστατικά

1 λίβρα (500 γραμ.) Βραστά πατάτες, αποφλοιωμένες και πολτοποιημένες
1/3 φλιτζάνι κρέμας
1 αυγό
1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
9 oz (250 g) φρέσκο σπανάκι
2 σκελίδες σκόρδο, κιμά
2 φλιτζάνια μανιτάρια cremini, ψιλοκομμένα
1 φλιτζάνι ψωμί
Ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
Κρέμα για την εξυπηρέτηση

Οδηγίες

Ανακατεύουμε πατάτες με κρέμα και αυγό. Ακολουθήστε το αλάτι και το πιπέρι.
Προσθέστε ψίχουλα και ανακατέψτε καλά.
Ζεσταίνουμε για ένα κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά. Σοτάρετε τα κρεμμύδια μέχρι το ημιδιαφανές, και στη συνέχεια προσθέστε τα μανιτάρια και μαγειρέψτε μέχρι να εξατμιστεί όλο το πλεόνασμα υγρού. Ανακατέψτε το φρέσκο σπανάκι και το κιμά. Αφήστε πάνω από τη θερμότητα μέχρι να σπάσει το σπανάκι. Περιέχει αλάτι.
Συνδυάστε το σπανάκι και τα μανιτάρια με τη πατάτα και διαμορφώστε σε έξι ακόμη μπουκαλάκια.
Τηγανίζουμε κάθε κομμάτι σε ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά για 2-3 λεπτά σε κάθε πλευρά ή μέχρι να χρυσή.

Πληροφορίες Διατροφής:

Απόδοση παραγωγής:

Μέγεθος σέρβις:

4.5 oz
Ποσότητα ανά μερίδα: Θερμίδες: 167 Ολικό λίπος: 2.7g Κορεσμένο λίπος: 1g Χοληστερόλη: 30mg Νάτριο: 187mg Υδατάνθρακες: 29.9g Οσμή: 4.1g Ζάχαρη: 3.7g Πρωτεΐνη: 6.8g © Vanessa Κουζίνα: