Πρέπει να παραδεχτώ ότι ποτέ δεν είχα δοκιμάσει το Bang Bang Κοτόπουλο πριν από αυτή τη συνταγή και δεν μπορούσα να πιστέψω αυτό που μου έλειπε. Οι φίλοι μου θα ρωτούσαν πάντα για αυτό, αλλά ποτέ δεν ήξερα πώς να το κάνω. Είμαι τόσο χαρούμενος που σκόνταψα αυτή τη συνταγή. Αυτό είναι σοβαρά το πιο νόστιμο ορεκτικό κοτόπουλου που νομίζω ότι έχω δοκιμάσει ποτέ, και ολόκληρη η οικογένειά μου - ακόμα και οι εκλεκτοί μου τρώγοντες - το αγαπά πολύ!

Αγαπάμε ορεκτικά στο σπίτι μου. Θέλω να πω, γιατί πρέπει να βρεθείτε σε ένα φανταχτερό εστιατόριο για να πάρετε ένα υπέροχο ορεκτικό; Γιατί θα έπρεπε να πληρώσετε περίπου 20 δολάρια το καθένα για τα ορεκτικά, όταν μπορείτε να τα κάνετε στο σπίτι, έτσι; Λοιπόν, επιτρέψτε μου να σας πω, αυτή η συνταγή κοτόπουλου πρόκειται να χτυπήσει τις κάλτσες σας μακριά. Σοβαρά, αυτό αμέσως έγινε ένα χτύπημα στο σπίτι μου και τα παιδιά μου με ρωτούν ήδη όταν σκοπεύω να το ξανακάνω. Στην πραγματικότητα, έκαναν το ίδιο πράγμα με αυτές τις τορτίγες από υγιή κολοκυθάκια. Τα παιδιά μου είναι τεράστιοι οπαδοί από νόστιμα ορεκτικά, πάρα πολύ!

Έτσι, αυτή η συνταγή διαρκεί μόνο περίπου 40 λεπτά από την αρχή μέχρι το τέλος και ο τερματισμός είναι πραγματικά η βόμβα. Βουτυρόγαλα, νιφάδες καλαμποκιού και διάφορα βότανα την προσδίδουν μια θαυμάσια γεύση και το ξίδι από ρύζι δίνει ένα ωραίο μικρό λάκτισμα. Σας λέω, η τελευταία φορά που ήμουν τόσο ενθουσιασμένος για μια νέα συνταγή ήταν όταν έκανα αυτό το κέικ του Πάσχα Μπάνι και καλά, αυτό ακριβώς επειδή είναι τόσο αξιολάτρευτο.

Αν ψάχνετε για μια μεγάλη συνταγή ορεκτικών κοτόπουλου που είναι εύκολη και αρκετά γρήγορη - χρειάζεστε μόνο 15 λεπτά για να προετοιμαστείτε - αυτή είναι σίγουρα μία από τις προσπάθειές σας. Η γεύση δεν μοιάζει με τίποτα που είχατε ποτέ και είμαι βέβαιος ότι η οικογένειά σας θα το αγαπά τόσο πολύ όσο η δική μου. Αυτό θα γίνει γρήγορα το go-to σας για οποιαδήποτε στιγμή σνακ ή όποτε χρειάζεστε ένα νόστιμο και κάπως εύκολο να κάνετε ορεκτικό.

Bang Bang Κοτόπουλο

Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά

Συνολικός χρόνος: 40 λεπτά

Απόδοση: 3 μερίδες

Μέγεθος φαγητού: 250 g (9 oz)

Κουζίνα: Αμερικανική

Τύπος: Ορεκτικό

Συστατικά:

750 γραμμάρια (1 ½ λίβρες) στήθους κοτόπουλου, κομμένα σε κύβους 1 ίντσας
1 αυγό
¼ φλιτζάνι βουτυρόγαλα
1 φλιτζάνι αλεύρι
2 φλιτζάνια από δημητριακά τύπου "Flakes", θρυμματισμένα
Μια πρέζα αλάτι
1 κουτ. αποξηραμένου βασιλικού
1 κουτ. σκόρδο σε σκόνη
1/3 φλιτζάνι μάγου
2 tbsps. ζεστή σάλτσα
½ κουτ. ξύδι ρυζιού
Μια τσίχλα ζάχαρης

Οδηγίες

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 375 F (190 βαθμούς C).
2. Προετοιμάστε το σταθμό βυθοκόρησης σας ανακατεύοντας αλεύρι με ξηρό βασιλικό και σκόρδο και χτυπημένο αυγό με βουτυρόγαλα και μια πλούσια αλάτι.
3. Κοτόπουλο κοτόπουλο με περισσότερο αλάτι. Βυθίστε το αλεύρι, βυθίστε το μείγμα σε αυγό-βουτυρόγαλα και στη συνέχεια επικαλύψτε με θρυμματισμένα δημητριακά.
4. Τοποθετήστε κάθε κομμάτι σε καλυμμένο φύλλο ψησίματος και ψήστε για 18-20 λεπτά.
5. Ανακατεύουμε μαιάνι με ζεστή σάλτσα, αλάτι και ξίδι.
6. Ενώ το κοτόπουλο είναι ακόμα ζεστό, ψιλοβρέξτε τη σάλτσα και ανακατέψτε για να επικαλύψετε ομοιόμορφα κάθε κομμάτι. Σερβίρουμε αμέσως, πασπαλίζουμε με περισσότερο αποξηραμένο βασιλικό.

Βότανα, μπαχαρικά, ξύδι και άλλα συστατικά δίνουν σε αυτό το κοτόπουλο ένα πραγματικό κτύπημα!

Κόψτε το κοτόπουλο σε θρυμματισμένα νιφάδες καλαμποκιού για να τα κάνετε τραγανά

Το κοτόπουλο ψήνεται όχι τηγανισμένο - έτσι είναι τόσο υγιές όσο είναι νόστιμο

Ψεκάστε με σάλτσα για ένα υπέροχο ορεκτικό ή σνακ

Κάθε δάγκωμα αυτού του κοτόπουλου είναι γεμάτο υπέροχες γεύσεις και είναι ένα ελκυστικό πιάτο για να εξυπηρετήσει και εσείς

Απόδοση: 3

Συνταγή κοτόπουλου Bang Bang

Τυπώνω

Αν ψάχνετε για μια μεγάλη συνταγή ορεκτικών κοτόπουλου που είναι εύκολη και αρκετά γρήγορη - χρειάζεστε μόνο 15 λεπτά για να προετοιμαστείτε - αυτή είναι σίγουρα μία από τις προσπάθειές σας. Η γεύση δεν μοιάζει με τίποτα που είχατε ποτέ και είμαι βέβαιος ότι η οικογένειά σας θα το αγαπά τόσο πολύ όσο η δική μου. Αυτό θα γίνει γρήγορα το go-to σας για οποιαδήποτε στιγμή σνακ ή όποτε χρειάζεστε ένα νόστιμο και κάπως εύκολο να κάνετε ορεκτικό.

Χρόνος προετοιμασίας 15 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος 25 λεπτά Συνολικός χρόνος 40 λεπτά

Συστατικά

• 1 ½ λίβρες (750 γραμ.) Στήθους κοτόπουλου, κομμένες σε κύβους 1 ίντσας
• 1 αυγό
• ¼ φλιτζάνι βουτυρόγαλα
• 1 φλιτζάνι αλεύρι
• 2 φλιτζάνια από δημητριακά τύπου "Flakes", θρυμματισμένα
• Μια πρέζα αλάτι
• 1 κουτ. αποξηραμένου βασιλικού
• 1 κουτ. σκόρδο σε σκόνη
• 1/3 φλιτζάνι μάγου
• 2 tbsps. ζεστή σάλτσα
• ½ κουτ. ξύδι ρύζι ρύζι
• Μια τσίχλα ζάχαρης

Οδηγίες

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 190 βαθμούς Κελσίου (375 F).
2. Προετοιμάστε το σταθμό βυθοκόρησης σας ανακατεύοντας αλεύρι με αποξηραμένο βασιλικό και σκόρδο και χτυπημένο αυγό με βουτυρόγαλα και γενναιόδωρη πρέζα αλατιού.
3. Σεζόν κοτόπουλο με περισσότερα αλάτι. Βυθίστε το αλεύρι, βυθίστε το μείγμα σε αυγό-βουτυρόγαλα και στη συνέχεια επικαλύψτε με θρυμματισμένα δημητριακά.
4. Τοποθετήστε το κάθε κομμάτι σε καλυμμένο φύλλο ψησίματος και ψήστε για 18-20 λεπτά.
5. Ανακατεύουμε μαιάνι με ζεστή σάλτσα, αλάτι και ξίδι.
6. Ενώ το κοτόπουλο είναι ακόμη ζεστό, ψιλοβρέχει τη σάλτσα και ανακατεύουμε για να επικαλύψουμε κάθε κομμάτι ομοιόμορφα. Σερβίρουμε αμέσως, πασπαλίζουμε με περισσότερο αποξηραμένο βασιλικό.

Πληροφορίες Διατροφής:

Απόδοση παραγωγής:

3

Μέγεθος σέρβις:

250 g (9 οζ)
Ποσότητα ανά μερίδα: Θερμίδες: 648 Ολικό λίπος: 17g Κορεσμένα λιπαρά: 1, 9g Χοληστερόλη: 222mg Νάτριο: 549mg Υδατάνθρακες: 57, 1g Οσμή: 2, 2g Ζάχαρη: 5, 2g Πρωτεΐνη: 62, 1g © Vanessa Κουζίνα: American / Κατηγορία: