Κάνετε σπιτική καραμέλα για τις διακοπές; Το κάνω και κάθε χρόνο προσπαθούμε να προσθέσουμε κάτι νέο. Σε μερικά χρόνια θα κάνουμε περισσότερες καραμέλες από ό, τι θα μπορούσαμε να δώσουμε μακριά. Σε αυτό το σημείωμα, ψάχνω πάντα για μια συνταγή γλυκιά καραμέλα που δεν είναι πολύ δύσκολη.

Αυτή η συνταγή σπιτικής συνταγής μέντας είναι τόσο καλή και χρειάζεται μόνο λίγα λεπτά για να φτιάξετε μια παρτίδα γευστικών καραμέλες. Αυτά τα γούστα ακριβώς όπως τα York Patty Peppermint Patties που αγοράζετε στα καταστήματα, αλλά είναι πολύ καλύτερα επειδή είναι σπιτικά.

Εάν κάνετε το δικό σας σπιτικό χριστουγεννιάτικο καραμέλα, ή απλά καραμέλα όλο το χρόνο, τότε σίγουρα θέλετε να δοκιμάσετε αυτές τις μαρμελάδες μέντας. Όχι μόνο είναι εύκολο, είναι τόσο νόστιμο και μπορείτε να τα διακοσμήσετε για τις διάφορες διακοπές.

Χρησιμοποιήστε ψεκασμούς ή διακοσμητικά κερασάκι σε διαφορετικά χρώματα για να τα φορέσετε για τα Χριστούγεννα, την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου ή οποιαδήποτε άλλη γιορτή. Και, αν αγαπάτε πραγματικά μια καλή συνταγή σοκολάτας, θα πρέπει να είστε βέβαιοι να κάνετε αυτά τα καταπληκτικά μπισκότα τσιπ σοκολάτας. Είναι ένα αγαπημένο στην οικογένειά μου.

Αυτά τα καραμέλες είναι τόσο εύκολο να γίνουν. Μπορείτε ακριβώς να αναμίξετε τα συστατικά σας, να τα ρίξετε έξω, να κόψετε τα σχήματα που θέλετε και στη συνέχεια να βουτήξετε στη σοκολάτα. Θα μπορούσατε επίσης να τα κάνετε σε λευκή σοκολάτα και όταν τα ξεδιπλώσετε, θα μπορούσατε να χρησιμοποιήσετε εποχιακά κόφτες μπισκότων για να τα κόψετε έτσι ώστε να είναι πραγματικά διακοσμητικά.

Υπάρχουν τόσες πολλές παραλλαγές αυτών των καραμέλες με μέντα που μπορείτε να κάνετε και είναι απόλυτα θεϊκές. Αν θέλετε ποτέ να φτιάξετε τη δική σας καραμέλα, αυτή είναι μια εξαιρετική συνταγή για να ξεκινήσετε. Και, θα πρέπει να ελέγξετε έξω αυτή την εκπληκτική συνταγή μικροκυμάτων σοκολάτας fudge, πάρα πολύ.

Μπουκέτα με μέντα

Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά

Συνολικός χρόνος: 35 λεπτά

Απόδοση: 8 μερίδες

Μέγεθος σερβιρίσματος: 50 g (1, 7 oz)

Κουζίνα: Αμερικανική

Τύπος: Επιδόρπιο

Συστατικά:

2 tbsps. βουτύρου, μαλακώνει
2 tbsps. της πλήρους κρέμας γάλακτος
1 κουταλιά της σούπας. του σιροπιού καλαμποκιού
1 κουτ. χυμού λεμονιού
1 tsps. από εκχύλισμα μέντας
3 1/3 φλιτζάνια σκόνης ζάχαρης
Λιωμένη μαύρη σοκολάτα για επίστρωση
Πράσινο χρωματισμό τροφίμων (προαιρετικό).

Οδηγίες

1. Ανακατέψτε το βούτυρο, την κρέμα, το σιρόπι καλαμποκιού, το χυμό λεμονιού και την μέντα για να κάνετε μια πάστα. Προαιρετικά προσθέστε πράσινο χρωματισμό τροφίμων.
2. Προσθέστε τη σκόνη ζάχαρης σταδιακά, ενώ ανακατεύετε συνεχώς μέχρι την ομαλή και ελαφρώς κολλώδη σφαίρα των dough μορφών.
3. Πασπαλίστε λίγο περισσότερο ζάχαρη σε σκόνη σε ένα κομμάτι κοπής και ρίξτε ζάχαρη dough cm (0, 2 ίντσες). Παγώστε για 15 λεπτά.
4. Κόψτε σε μικρούς κύκλους, απομακρύνετε την περίσσεια dough και παγώστε για 10 λεπτά περισσότερο.
5. Καλύψτε τη λιωμένη σοκολάτα και αφήστε την πριν τη σάλτσα.

Ξεκινήστε με το βούτυρο, την κρέμα, το σιρόπι καλαμποκιού και τη ζάχαρη σε σκόνη

Ανακατέψτε καλά τα συστατικά και προσθέστε το εκχύλισμα μέντας

Προσθέστε χρωματισμό τροφίμων για να κάνετε τις καραμέλες σας πιο γιορτινές

Βγάλτε και κόψτε τις καραμέλες με κοπές μπισκότων για σχήμα

Βουτήξτε τη λιωμένη σοκολάτα και διακοσμήστε όπως θέλετε

Απόδοση: 6

Προσθέστε αυτές τις σπιτικές μαστίγες Peppermint στη λίστα των Χριστουγέννων σας

Τυπώνω

Χρόνος προετοιμασίας 5 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος 30 λεπτά Συνολικός χρόνος 35 λεπτά

Συστατικά

2 tbsps. βουτύρου, μαλακώνει
2 tbsps. της πλήρους κρέμας γάλακτος
1 κουταλιά της σούπας. του σιροπιού καλαμποκιού
1 κουτ. χυμού λεμονιού
1 ½ tsps. από εκχύλισμα μέντας
3 1/3 φλιτζάνια σκόνης ζάχαρης
Λιωμένη μαύρη σοκολάτα για επικάλυψη
Πράσινο χρωματισμό τροφίμων (προαιρετικό).

Οδηγίες

Ανακατέψτε το βούτυρο, την κρέμα, το σιρόπι καλαμποκιού, το χυμό λεμονιού και την μέντα για να κάνετε μια πάστα. Προαιρετικά προσθέστε πράσινο χρωματισμό τροφίμων.
Προσθέστε σιρόπι σε σκόνη σταδιακά, ανακατεύοντας συνεχώς έως ότου σχηματιστεί ομαλή και ελαφρώς κολλώδης σφαίρα "ζύμης".
Πασπαλίστε λίγο περισσότερο ζάχαρη σε σκόνη σε ένα ξύλο κοπής και τραβήξτε ζάχαρη "ζύμη" πάχους ½ cm (0, 2 ίντσας). Παγώστε για 15 λεπτά.
Κόβουμε σε μικρούς κύκλους, αφαιρούμε την περίσσεια "ζύμης" και παγώνουμε για 10 λεπτά περισσότερο.
Καλύψτε τη λιωμένη σοκολάτα και αφήστε την πριν τη σάλτσα.

Πληροφορίες Διατροφής:

Απόδοση παραγωγής:

Μέγεθος σέρβις:

2 oz
Ποσότητα ανά μερίδα: Θερμίδες: 347 Ολικό λίπος: 6, 3g Κορεσμένο λίπος: 4g Χοληστερόλη: 14mg Νάτριο: 41mg Υδατάνθρακες: 73, 7g Ίνα: 0g Ζάχαρη: 70, 5g Πρωτεΐνη: 1, 1g © Vanessa Κουζίνα: Αμερικανική / Κατηγορία: Επιδόρπιο