Γύρω στα Χριστούγεννα κάθε χρόνο, περνάω ώρες στην κουζίνα που συνθέτουν σπιτικές καραμέλες για επερχόμενα πάρτυ και δώρα. Έχω δοκιμάσει τα φορτία των συνταγών καραμέλα με τα χρόνια και αυτά τα τσιπ Oreo cheesecake είναι μεταξύ των αγαπημένων μου. Όχι μόνο είναι εύκολοι και με εύκολο εννοώ ουσιαστικά αλάνθαστο - είναι επίσης πολύ νόστιμο.

Δεν είναι τόσο πλούσιοι όσο νομίζατε ότι δεν είναι πολύ γλυκοί. Είναι ακριβώς η σωστή ποσότητα γλυκύτητας σε συνδυασμό με την κρεμώδη υφή cheesecake και φυσικά τα Oreo cookies.

Όπως είπα, κάνω καραμέλα τα Χριστούγεννα, αλλά πρόσφατα ξεκίνησα να κάνω καραμέλες σπιτικά για άλλες περιπτώσεις. Μου αρέσει να δίνω σπιτικά δώρα και προσπάθησα αυτά τα μπαρ Oere cheesecake για ένα πάρτι γραφείου και ήταν τεράστια.

Τι δεν αγαπάς; Είναι κρεμώδη και νόστιμα και είναι το τέλειο μέγεθος για τα κομματάκια. Αχ και αν αισθάνεσαι ένοχος για να τρώεις κάτι γλυκό, απλά αντιδράς αυτές τις γευστικές καραμέλες με τις τορτίγες του κολοκυθίου - είναι υγιείς και γευστικές.

Μέσα σε περίπου μια ώρα, μπορείτε να κάνετε αυτά τα νόστιμα μικρά δαγκώματα που είναι ιδανικά για επιδόρπιο ή σνακ. Είναι επίσης μεγάλη για πάρτι και μπορείτε εύκολα να αλλάξετε τη συνταγή για να κάνετε περισσότερα από μία παρτίδα.

Δεν παίρνουν πραγματικά πολύ χρόνο για να εξετάσει πόσο νόστιμα είναι έτσι θα μπορούσατε εύκολα να κάνετε μερικές παρτίδες ή περισσότερο για μια επερχόμενη εκδήλωση. Είναι τόσο εύκολο να φτιάξετε όσο αυτές οι μπανάνες και τα Nutella γεμίζουν τα ρολά ζαχαροπλαστικής και εξίσου νόστιμα!

Έτσι, εάν χρειάζεστε μια συνταγή για πάρτι ή σπιτικά δώρα, αυτό είναι τέλειο. Φυσικά, είναι επίσης τέλειο για να κάνει κάτι γλυκό όταν έχετε ένα γλυκό δόντι. Θα σας προειδοποιήσω όμως ότι αυτά δεν θα διαρκέσουν πολύ.

Χρειαζόταν η οικογένειά μου λιγότερο χρόνο για να τα φάει από ό, τι χρειάστηκε για μένα να τα φτιάξω. Θα έλεγα ότι ήταν ένα τεράστιο χτύπημα!

Oreo Cheesecake Bites Συνταγή:

Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά

Συνολικός χρόνος: 1 ώρα

Απόδοση: 6 μερίδες

Μέγεθος σερβιρίσματος: 4 oz (120 g)

Κουζίνα: Αμερικανική

Τύπος: Επιδόρπιο

Συστατικά:

Κρούστα:

15 Oreo μπισκότα, θρυμματισμένα
3 tbsps. του λιωμένου βουτύρου

Πλήρωση:

1 συσκευασία (180 g / 6 oz) τυριού κρέμας
8-10 Oreos, θρυμματισμένο
φλιτζάνι ξινή κρέμα
2 tbsps. από αλεύρι
1 αυγό
φλιτζάνι λιωμένη σοκολάτα για την εξυπηρέτηση

Οδηγίες

1. Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 350 F (180 βαθμούς C). Γραμμή ενός δίσκου cupcake με αλουμινόχαρτο.
2. Για την κρούστα, ανακατεύουμε ψίχουλα Oreo με λιωμένο βούτυρο. Σκουπίστε περίπου 1 -2 tbsps. του μείγματος σε κάθε μούχλα cupcake και πιέστε όσο πιο σταθερά και ομοιόμορφα. Ψήνουμε για 10 λεπτά και στη συνέχεια αφήνουμε να κρυώσει εντελώς.
3. Μειώστε τη θερμοκρασία στους 320 F (160 βαθμούς C). Ανακατέψτε το τυρί κρέμα, το αλεύρι, το αυγό και την ξινή κρέμα. Προσθέστε το συνθλιμμένο Oreos στο κτύπημα.
4. Ρίξτε το κτύπημα σε καλούπια και επιστρέψτε στο φούρνο για 40 λεπτά ακόμα.
5. Αφήστε το τυρί cheesecake να κρυώσει εντελώς, αφαιρέστε το από το τηγάνι και ψήστε με τηγμένη σοκολάτα.

Τα νόστιμα μπισκότα Oreo αποτελούν τη βάση για αυτά τα γευστικά τσιουτσάκια.

Συνθλίψτε τα μπισκότα, ανακατέψτε με το βούτυρο, και δημιουργήστε κρούστα σε επένδυση cupcake τηγάνια.

Η φόρτωση περιλαμβάνει επίσης Oreo cookies.

Η λιωμένη σοκολάτα που έχει ξεραθεί πάνω από τα τσιμπήματα τους δίνει επιπλέον γεύση.

Κορυφή με ένα άλλο cookie Oreo για το τέλειο σνακ, επιδόρπιο ή φαγητό.

Νόστιμο Oreo και σοκολάτα σε κάθε μπουκιά!

Απόδοση: 6

Να είναι το χτύπημα κάθε συμβαλλόμενου μέρους με αυτά τα Oreo τσιτσιρίσματα

Τυπώνω

Χρόνος προετοιμασίας 10 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος 50 λεπτά Συνολικός χρόνος 1 ώρα

Συστατικά

Κρούστα:

15 Oreo μπισκότα, θρυμματισμένα
3 tbsps. του λιωμένου βουτύρου

Πλήρωση:

1 συσκευασία (6 oz / 180 g) τυριού κρέμας
8-10 Oreos, θρυμματισμένο
φλιτζάνι ξινή κρέμα
2 tbsps. από αλεύρι
1 αυγό
φλιτζάνι λιωμένη σοκολάτα για την εξυπηρέτηση

Οδηγίες

Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 350 F (180 βαθμούς C). Γραμμή ενός δίσκου cupcake με αλουμινόχαρτο.
Για το φλοιό, ανακατέψτε τα ψίχουλα Oreo με λιωμένο βούτυρο. Σκουπίστε περίπου 1 -2 tbsps. του μείγματος σε κάθε μούχλα cupcake και πιέστε όσο πιο σταθερά και ομοιόμορφα. Ψήνουμε για 10 λεπτά και στη συνέχεια αφήνουμε να κρυώσει εντελώς.
Μειώστε τη θερμοκρασία στους 320 F (160 βαθμούς C). Ανακατέψτε το τυρί κρέμα, το αλεύρι, το αυγό και την ξινή κρέμα. Προσθέστε το συνθλιμμένο Oreos στο κτύπημα.
Ρίξτε το κτύπημα σε καλούπια και επιστρέψτε στο φούρνο για 40 λεπτά ακόμα.
Αφήστε το τυρί cheesecake να κρυώσει εντελώς, αφαιρέστε το από το τηγάνι και ψήστε με τηγμένη σοκολάτα.

Πληροφορίες Διατροφής:

Απόδοση παραγωγής:

Μέγεθος σέρβις:

4 oz
Ποσότητα ανά μερίδα: Θερμίδες: 564 Σύνολο λιπών: 10g Υδατάνθρακες: 50g Πρωτεΐνη: 8g © Vanessa Beaty Κουζίνα: Αμερικανική / Κατηγορία: Επιδόρπια και γλυκά