Το κοτόπουλο είναι ένα σχετικά φθηνό γεύμα αν αγοράσετε σκοτεινό κρέας. Το λευκό κρέας μπορεί να είναι εξαιρετικά ακριβά και δυστυχώς, δεν είναι όλοι οπαδός των ποδιών και των μηρών. Αυτή η συνταγή κοτόπουλου, όμως, μπορεί να αλλάξει όλα αυτά.

Τυλιγμένο σε μπέικον και γεμιστό με τυρί, αυτοί οι μηροί του κοτόπουλου μπορεί να είναι το καλύτερο πράγμα που έχετε φάει ποτέ. Έχουν νιφάδες τσίλι και τσένταρ γεμισμένα ακριβώς στο μηρό, έτσι ώστε να πάρετε νόστιμο σε κάθε δάγκωμα. Προσωπικά πιστεύω ότι θα κάνουν υπέροχα φαγητά με το παιχνίδι μέρα, αλλά μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε και για δείπνο.

Οι μηροί βουτηγμένοι στο βουτυρόγαλα, που βοηθά να τους κρατήσει υγρό και ζουμερό και δίνει στο κοτόπουλο μια υπέροχη γεύση. Στη συνέχεια, όταν προσθέτετε τις νιφάδες τσίλι και το τσένταρ - για να μην αναφέρουμε το μπέικον - μπορείτε να πάρετε ένα πιάτο που σίγουρα θα ευχαριστήσει όλους σε τραπέζι σας.

Δεν είμαι οπαδός των μηρών κοτόπουλου γενικά, αλλά επειδή είναι πολύ λιγότερο ακριβά από το στήθος - και πολλά άλλα είδη κρέατος - δεν μπορώ να περιμένω να δοκιμάσω αυτή τη συνταγή. Παίρνει λίγο για να προετοιμαστεί, κυρίως επειδή μαριναίνετε το κοτόπουλο στο βουτυρόγαλα. Μετά από αυτό, διαρκεί περίπου μισή ώρα για να τους φτάσει στο τραπέζι. Είμαι βέβαιος ότι όλοι στο σπίτι θα τους αγαπήσουν!

Συνταγή κοτόπουλου μηρών

Προετοιμασία χρόνου: 4 ώρες και 15 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά

Συνολικός χρόνος: 4 ώρες και 45 λεπτά

Απόδοση: 6

Μέγεθος σερβιρίσματος: 7 oz (200 g)

Κουζίνα: Αμερικανική

Τύπος: Κύριο πιάτο

Συστατικά:

6 μηροί κοτόπουλου (αποκομμένοι) ·
2 φλιτζάνια βουτυρόγαλα?
2 κουταλιές αλάτι.
6 μπαστούνια cheddar.
2 κουταλιές της σούπας κοτόπουλο?
18 λωρίδες λεπτόκοκκο μπέικον;
τσίλι νιφάδες για να δοκιμάσετε.

Οδηγίες

1. Αδειάστε το αλάτι και το βουτυρόγαλα. Απολαύστε τους μηρούς κοτόπουλου σε αλατόνεμα για 4 ώρες.
2. Στεγνώστε τους μηρούς με τις χαρτοπετσέτες, ετοιμάστε τα καρυκεύματα και αφήστε τα να κάθονται για 5-7 λεπτά.
Τοποθετήστε το τυρί και ένα τσίμπημα νιφάδων τσίλι στο μέσο του κάθε μηρού.
3. Διπλώστε ξανά τους μηρούς κοτόπουλου και τυλίξτε με μπέικον.
4. Ψήνετε στους 375 F (190 C) για 30 λεπτά. Αφήστε το για 5 λεπτά πριν το σερβίρετε.

Τα νιφάδες τσίλι, τα καρυκεύματα και το τσένταρ κάνουν νόστιμο αυτό το κοτόπουλο.

Απολαύστε το κοτόπουλο στο βουτυρόγαλα για να το κάνετε υγρό και τρυφερό.

Τα νιφάδες τσίλι και τα μπαστούνια τυριού τσένταρ είναι γεμισμένα ακριβώς στο κοτόπουλο.

Τυλίξτε σε μπέικον για ακόμα πιο νόστιμη γεύση - καθώς και οι σφραγίδες μπέικον σε χυμούς.

Το τραγανό μπέικον δίνει ένα θαυμάσιο χρώμα και το κάνει να δοκιμάζει τόσο καλά!

Έχετε υπέροχη γεύση σε κάθε δάγκωμα

Απόδοση: 6

Τυρί γεμισμένο και μπέικον τυλιγμένο με κοτόπουλο

Τυπώνω

Χρόνος προετοιμασίας 4 ώρες 15 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος 30 λεπτά Συνολικός χρόνος 4 ώρες 45 λεπτά

Συστατικά

6 μηροί κοτόπουλου (αποκομμένοι)
2 φλιτζάνια βουτυρόγαλα
2 κουταλιές της σούπας. άλας
6 μπαστούνια cheddar
2 κουταλιές της σούπας. κοτόπουλο καρύκευμα
18 λωρίδες λεπτό κομμένο μπέικον
Τσίλι νιφάδες για γεύση

Οδηγίες

Ανακατέψτε το αλάτι και το βουτυρόγαλα. Απολαύστε τους μηρούς κοτόπουλου σε αλατόνεμα για 4 ώρες.
Οι μηροί στεγνώνουν με χαρτοπετσέτες, ετοιμάζονται με καρυκεύματα και αφήνουν τους να κάθονται για 5-7 λεπτά.
Τοποθετήστε το τυρί και ένα τσίμπημα νιφάδων τσίλι στο μέσο του κάθε μηρού.
Αναδιπλώστε τους μηρούς κοτόπουλου πίσω και τυλίξτε με μπέικον.
Ψήνουμε στους 190 C (375 F) για 30 λεπτά. Αφήστε το για 5 λεπτά πριν το σερβίρετε.

Πληροφορίες Διατροφής:

Απόδοση παραγωγής:

Μέγεθος σέρβις:

7 oz
Ποσότητα ανά μερίδα: Θερμίδες: 451 Ολικό λίπος: 24.7g Κορεσμένα λιπαρά: 9.2g Χοληστερόλη: 144mg Νάτριο: 3472mg Υδατάνθρακες: 4.4g Οσμή: 0g Ζάχαρη: 4.1g Πρωτεΐνη: 49.5g © Vanessa Beaty Κουζίνα: Αμερικανική