Αν έχετε περάσει πολύς χρόνος στο IKEA, γνωρίζετε ότι υπάρχουν δύο πράγματα που τα κάνουν τόσο δημοφιλή - φθηνά έπιπλα και νόστιμα σουηδικά κεφτεδάκια. Εάν έχετε δοκιμάσει ποτέ αυτές τις ουράνιες κεφτεδάκια τότε ξέρετε πόσο νόστιμα είναι πραγματικά.

Είμαι λυπημένος που έλεγα ότι είχα μόνο την ευκαιρία να δοκιμάσω κεφτεδάκια της IKEA μία φορά και έχω κοιτάξει πολύ μπροστά για να τα δοκιμάσω ξανά. Έτσι, μπορείτε να φανταστείτε πόσο ενθουσιασμένος ήμουν να βρω αυτή τη συνταγή κέικ μπέιζμπολ IKEA. Αυτές οι γεύσεις ακριβώς όπως οι σουηδίες κεφτεδάκια που παίρνετε στο IKEA!

Χρειαζόμουν μια καλή συνταγή σουηδικής κέικ μπέιζμπολ και τι θα μπορούσε να είναι καλύτερο από τα περίφημα κεφτεδάκια του IKEA; Έτσι, δοκιμάσαμε τη συνταγή και επιτρέψτε μου να σας πω, είναι πραγματικά εύκολο. Χρειάζεστε περίπου 40 λεπτά για να τα προετοιμάσετε, το οποίο περιλαμβάνει το ξετύλιγμα των κεφτεδάκια και έπειτα μαγειρεύουν για περίπου 20 λεπτά.

Είναι εξαιρετικά απλά και τόσο νόστιμα - απλά δεν θα πιστέψετε πόσο γεύονται όπως τα κεφτεδάκια που παίρνετε στο δικαστήριο τροφίμων στο IKEA. Τους εξυπηρετούσαμε με ζυμαρικά, αλλά θα μπορούσατε να τα υπηρετήσετε με πατάτες πουρέ ή ακόμα και αυτές τις πατατάκια, αν θέλετε.

Ό, τι κι αν αποφασίσετε να τους εξυπηρετήσετε, θα απολαύσετε απολύτως τη γεύση των σουηδικών κεφτεδάκια. Έχουν τα παραδοσιακά συστατικά κρέατος όπως το βόειο κρέας, τα ψωμιά και το κρεμμύδι και τα σερβίρετε με μια νόστιμη κρεμώδη σάλτσα από κρέμα πλήρους λίπους.

Είναι πραγματικά το καλύτερο! Και, θα μπορούσατε να κάνετε αυτά τα εκπληκτικά μπισκότα τσιπ σοκολάτας για να εξυπηρετήσετε για επιδόρπιο.

Κεφτεδάκια του ΙΚΕΑ

Χρόνος προετοιμασίας: 40 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Συνολικός χρόνος: 60 λεπτά

Απόδοση: 20 κεφτεδάκια

Μέγεθος σερβιρίσματος: 120 g (4 oz)

Κουζίνα: Σουηδική

Τύπος: Πιάτο

Συστατικά:

600 γραμμάρια κιμά
1 φλιτζάνια ψωμιού
1 μικρό λευκό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1 αυγό
1 φλιτζάνι ψυχρού αφρώδους νερού
1 φλιτζάνι κρέμας πλήρους λίπους
2-3 tbsps. σάλτσας σόγιας

Οδηγίες

1. Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 200C (400F). Καλύψτε το φύλλο ψησίματος με χαρτί περγαμηνής.
2. Ανακατέψτε το νερό με ψωμί, αυγό και βόειο κρέας. Ακολουθήστε μια γερή πρέζα αλατιού και πιπέρι.
3. Αφήστε το μείγμα να καθίσει στο ψυγείο για 30 λεπτά για να απορροφήσει τα ψίχουλα όλο το νερό.
4. Θερμάνετε μερικά φυτικά έλαια σε μεσαία υψηλή θερμότητα.
5. Roll 20 κεφτεδάκια και τα τηγανίζουμε κάθε ένα για περίπου ένα λεπτό ανά πλευρά ή μέχρι καφετή και τραγανή στο εξωτερικό, αλλά ακόμα ωμή στο εσωτερικό.
6. Μεταφέρετε κεφτεδάκια σε ένα φύλλο ψησίματος και ψήστε για 15 λεπτά.
7. Στο ίδιο τηγάνι, το τηγανίζετε τις κεφτεδάκια σας (χωρίς να το πλένετε), κρέμα ζεστασιού και σάλτσα σόγιας μέχρις ότου φυσαλίδες.
8. Ανακατεύουμε κεφτεδάκια με σάλτσα. Σερβίρετε με οποιαδήποτε πλευρά από ζυμαρικά σε πατάτες πουρέ.

Τα φρέσκα συστατικά δίνουν στις σουηδικές κεφτέδες τη γευστική τους γεύση

Ανακατέψτε τα συστατικά του κέικ μαζί και σχηματίστε σε μπάλες οποιοδήποτε μέγεθος προτιμάτε

Σερβίρετε με τη σπεσιαλιτέ της ΙΚΕΑ σουβλάκι σούπας είναι υπέροχη

Αυτά θα είναι τα αγαπημένα σας κεφτεδάκια!

Απόδοση: 20 κεφτεδάκια

Αυτά τα κέικ IKEA Knockoff γεύονται ακριβώς όπως τα πραγματικά πράγματα

Τυπώνω

Μόλις είχα την ευκαιρία να δοκιμάσω τα κεφτεδάκια της IKEA μία φορά και έψαξα πολύ μπροστά για να τα δοκιμάσω ξανά. Έτσι, μπορείτε να φανταστείτε πόσο ενθουσιασμένος ήμουν να βρω αυτή τη συνταγή κέικ μπέιζμπολ IKEA. Αυτές οι γεύσεις ακριβώς όπως οι σουηδίες κεφτεδάκια που παίρνετε στο IKEA!

Χρόνος προετοιμασίας 40 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος 20 λεπτά Συνολικός χρόνος 1 ώρα

Συστατικά

600 γραμμάρια κιμά
1 φλιτζάνια ψωμιού
1 μικρό λευκό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1 αυγό
1 φλιτζάνι ψυχρού αφρώδους νερού
1 φλιτζάνι κρέμας πλήρους λίπους
2-3 tbsps. σάλτσας σόγιας

Οδηγίες

Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 400F (200C). Καλύψτε το φύλλο ψησίματος με χαρτί περγαμηνής.
Ανακατέψτε το νερό με ψωμί, αυγό και μοσχάρι. Ακολουθήστε μια γερή πρέζα αλατιού και πιπέρι.
Αφήστε το μίγμα να καθίσει στο ψυγείο για 30 λεπτά για να απορροφήσει τα ψίχουλα όλο το νερό.
Ζεσταίνουμε λίγο φυτικό λάδι σε μεσαία υψηλή θερμότητα.
Ρίξτε 20 κεφτεδάκια και τηγανίστε το καθένα για περίπου ένα λεπτό ανά πλευρά ή έως ότου καφέ και τραγανό στο εξωτερικό, αλλά ακόμα ωμό στο εσωτερικό.
Μεταφέρετε κεφτεδάκια σε ένα φύλλο ψησίματος και ψήστε για 15 λεπτά.
Στο ίδιο τηγάνι, εσείς τηγανίζετε τις κεφτεδάκια σας (χωρίς να το πλένετε) με κρέμα και σάλτσα σόγιας έως ότου φουσκώσετε.
Ανακατεύουμε κεφτεδάκια με σάλτσα. Σερβίρετε με οποιαδήποτε πλευρά από ζυμαρικά σε πατάτες πουρέ.

Πληροφορίες Διατροφής:

Απόδοση παραγωγής:

Μέγεθος σέρβις:

8 ουγγιές
Ποσότητα ανά μερίδα: Θερμίδες: 491 Ολικό λίπος: 12.6g Κορεσμένα λιπαρά: 4.4g Χοληστερίνη: 175mg Νάτριο: 863mg Υδατάνθρακες: 36.5g Οσμή: 2.3g Ζάχαρη: 8.5g Πρωτεΐνη: 53g © Vanessa Beaty Κουζίνα: