Τι παίρνετε όταν συνδυάζετε το ψήσιμο και τα αρκουδάκια; Τα χαριτωμένα μικρά αγκαλιά αρκουδάκια-μπισκότα, αυτό είναι τι! Δεν έχουμε δει τίποτα πιο γοητευτικό και λαμπερό από αυτά τα χρυσαφένια τριαντάφυλλα που αγκαλιάζουν τα αμύγδαλα σαν να ήταν τα δικά τους κουτάβια. Η συνταγή από μόνο του αν είναι αρκετά απλό να ακολουθήσει και αν δεν είστε ένας ανεμιστήρας αμυγδάλου μπορείτε να το αντικαταστήσετε με οποιοδήποτε άλλο είδος καρύου ή καραμέλα που δεν θα λιώσει όταν βρίσκεται στο φούρνο. Απλά μην πάρετε πάρα πολύ προσκολλημένοι σε αυτά τα αξιολάτρευτα βρώσιμα, γεύονται ακόμα καλύτερα από ό, τι φαίνονται!
Οδηγίες βίντεο
1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 160 ° C (320 F)
2. Αναμείξτε 110 γραμμάρια αλεύρι κέικ, 20 γραμμάρια αμύλου πατάτας και ένα πρέζα αλάτι σε μπολ
3. Αναμίξτε το σιρόπι ζάχαρης τεύτλων 40g, 10g μέλι και 30g φυτικό έλαιο σε ένα μικρό μπολ
4. Μόλις αναμίξετε σχολαστικά, απλώστε το μεταξύ χαρτιού περγαμηνής και ξετυλίξτε με τροχαλία
5. Χρησιμοποιήστε ένα κόπτη μπισκότο αρκούδα για να κόψετε τα σχήματα (Αποκτήστε το από το Amazon, Get if από το Ebay)
6. Σχεδιάστε το πρόσωπο (χρησιμοποιήσαμε ένα στυλό τύπου νυχιών), τοποθετήστε το αμύγδαλο και τις αρκούδες τους αγκαλιάστε σφιχτά
7. Χρησιμοποιήστε τη ζύμη που απομένει για να κάνετε τις ουρές
8. Ψήστε για 10 λεπτά. Μειώστε τη θερμοκρασία στους 150 ° C (300 F) και ψήνετε για επιπλέον 10 λεπτά
9. Βγάλτε το φούρνο και τελειώνουν!
Μετάφραση από Γεια σου! Είναι Mosogourmet, Original Recipe Video Magazine Neol.